kutina kompot
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
Končno sem od soseda dobil škatlo, polno kutin. Nikoli še nisem naredil ničesar s kutino. Zato sem najprej preizkusil preprost recept: kompot iz kutine.
Olupil sem, drobil in narezal približno 750 g kutine. Skuhala sem ga skupaj s 5-6 žlicami sladkorja in približno 150 ml jabolčnega soka (pomarančni sok naj gre tudi) v loncu 15 minut. Za dopolnitev arome lahko dodate tudi malo cimeta.
Moram reči, da je okusna. Lahko super s kremnim rezancem, sladoledom ali jedjo omako. Če želite brez kalorij, vzemite naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob.
