• 1040
• Maj 2, 2024

Raclette žar v testu in primerjava

Zabava z raclette prinaša veliko zabave za vso družino in prijatelje, ki lahko skupaj sedejo za mizo in uživajo v hrani. Raclette naredi dan poseben: ohranja vse skupaj v prijetnem, toplem vzdušju. Tako se tudi spoznajo, ki so bili pred kratkim tuji.

V našem testu smo za vas pogledali štiri žaromete raclette različnih proizvajalcev. Kandidati za testiranje so: Rommelsbacher RCC 1500 Fashion, Cloer 6430, Severin RG 2341 in Corona 45000. Vsi štirje tekmovalci imajo podobnosti in se kljub temu razlikujejo.

	Test zmagovalec
model	Severin RG 2344	Cloer 6430	Corona 45000	Rommelsbacher RCC 1500
Material plošče za žar	Turngrill plošča + naravni kamen	naravni kamen	kovinska plošča	kovinska plošča
velikost	52,3 x 17,8 x 28,6 cm	39 x 28 x 13 cm	49 x 31,5 x 13,3 cm	53 x 27 x 11,5 cm
moč	1400 W	1200 W	1200 W	1500 W
teža	5,3 kg	6,4 kg	2,32 kg	3,3 kg
dolžina kabla	2 m	1,15 m	1,2 m	2 m
plošča za žar proti sprijemanju	ja (pol)	no	ja	ja
odstranljiva plošča	ja (Oboje)	ja	ja	ja
Število ponv	8 kosov.	8 kosov.	8 kosov.	8 kosov.
Oblika ponve	štirikotne	štirikotne	trikotni	štirikotne
toplotno izolirani ročaji	ja	ja	ja	ja
Število strgal	8 kosov.	niso vključeni strgalniki	8 kosov.	8 kosov.
Brezstopenjski regulator temperature	ja z opozorilno lučjo	ja z opozorilno lučjo	ja z opozorilno lučjo	ja z integriranimi diodami
Cena na Amazonu	46,98 ?	46,99 ?	24,99 ?	115,89 ?
koristi	· Sprejemljiva cena · Robusten in zanimiv dizajn z aplikacijami iz nerjavečega jekla · Dve različni plošči za žar · Čiščenje plošče in strgalo	· Ugodna cena · Izgleda zelo trdno zahvaljujoč debeli kamniti plošči · Plošča iz naravnega kamna, ki hrani toploto	· Poceni · Enostavno · Okrogla površina plošče za žar se lahko uporablja na primer za pripravo krep / morske hrane	· Stabilen, eleganten in visokokakovosten stroj v švicarskem dizajnu · Praktični dnevi parkiranja za ponve · Toplotno izolirani plastični pritrdilni elementi na ročajih · Enostavno čiščenje
slabosti	· Druga najtežja naprava v testu · Brez ročajev · S čiščenjem naravnega kamna	· Močan kemični vonj ob prvem razpakiranju · Ni vključenih strgal · Najtežja naprava iz naše testne skupine · Brez transportnih ročajev · Čiščenje kamnite plošče je zelo naporno	· Relativno tanka in ne dobro obdelana plošča za žar in ponve - naprava se zdi nestabilna · Lesena lopatica zmerno obdelana - obrobna · Težko čiščenje plošče za žar	· Relativno drago · Nepristranska izvedba LED - prikazuje samo stanje delovanja
Do rezultata raclette	Ali vso zelenjavo, klobase ali kozice? vse je bilo precej hrustljavo in okusno popolnoma okusno z obeh krožnikov. Razlika je le v tem, da so bili Nürnberger Rostbratwürste na plošči za struženje žara končani hitreje. Prav tako je dobro delovalo taljenje sira.	Majhne klobase so bile zunaj lepe in hrustljave zunaj. Mediteranski trio je prav tako dobro narejen: Koščki zelenjave so bili okusni in okusni ter širijo poseben vonj. Kozice so bile na zunaj dobro porjavele in res okusne!	Klobase so na gladki, zaobljeni površini postale rjave, lepo pražene. Kozice so postale enako okusne in niso suhe. Vse zelenjave so bile enakovredne in okusne. Sir se je dobro stopil. Vsak sir ima enotno, svetlo rjavo skorjo.	Nürnberške klobase so bile na obeh straneh lepo hrustljave in enakomerno segrete. Kozice so bile odlične na žaru. Trakovi paprike so bili hrustljavi, trak iz bučk in jajčevcev? mehka kot maslo. Sir se je hitro stopil, postal rjavkast, ne da bi zgorel.
Na voljo v Amazonu	DO IZDELKA	DO IZDELKA	DO IZDELKA	DO IZDELKA

Vsebina poročila o preskusu

1. Kdo je izumil raclette?
2. Recept za test raclette
3. Štiri raclette rešetke v primerjalnem testu
   • Rommelsbacher RCC 1500 Fashion
   • Roclette žar Corona 45000
   • Severin RG 2344 raclette žar z naravnim kamnom za žar
   • Cloer 6430 raclette žar z naravnim kamnom za žar
4. Naš testni rezultat

Kdo je izumil raclette?

Ne, to niso bili Francozi, ampak Švicarji! Beseda "raclette"? Čeprav izvira iz francoske besede "racler", prvotno pa izvira iz švicarskih Alp, natančneje iz Valais, ki je delno sestavljeno iz francosko govorečega prebivalstva.V nemščini pomeni "racler"? nič drugega kot "strganje"? ali »praskati«. V preteklosti je danes postal "raclette sir"? kot? pečen sir? znan. Poleg tega se alfi niso zbirali na namiznem žaru, ampak na odprtem ognju. Praviloma položijo polovice Gommer Bergkäse z razrezanimi ploskvami ravno na desko ob ognju. Sir se je začel počasi topiti. Ker je bil sir hkrati rahlo na žaru, je prevzel tudi značilen dimni okus. Pastirji so pastirce v delih strgali s ploščicami in jih nato na primer razporedili po krompirju ali kruhu.

Sčasoma je tovrstna priprava sira zastarela. Razvita je bila pečica za raclette, ki je zahtevala veliko manj truda in moči v primerjavi s tradicionalno pripravo raclette. Tradicionalni raclet na odprtem ognju je bil zamenjan in je zdaj prikazan le ob večjih praznikih ali kot priljubljena turistična atrakcija.

Recept za test raclette

Sestavine (za 3 osebe):

• 450 g sira raclette
• 1 rumena paprika v debelih trakovih
• 1 rdeča paprika v debelih trakovih
• 1 jajčevca na pol rezine
• 1 bučke v rezinah
• Oljčno olje, italijanska zelišča, sol, poper za marinado
• 6 kuhanega krompirja
• Arktične morske kozice 180 g
• Nürnberger Rostbratwürste 300 g
• kečap

priprava:

Če je mogoče, hrano vzemite iz hladilnika 30 minut vnaprej! Zelenjavo operite in odcedite v tesilu. Nato narežite na majhne dele in položite v dobro zaprto posodo. Olje s soljo, poprom in italijanskimi zelišči vmešajte v marinado in pomešajte z zelenjavo. Nato posodo zaprite s pokrovom in dobro pretresite, da se marinada dobro porazdeli. Zdaj je zelenjava pripravljena za žar!

Položite klobase, kozice in zelenjavo na rešetko in ponev. Nirnberških klobas vam ni treba zarezati, tako ne bodo počile. Sir raclette naj bo pozneje v ponvah, ker sir potrebuje manj časa za žar, da se stopi.

Kuhan krompir olupimo, narežemo na rezine in na koncu prelijemo s stopljenim sirom. Postrezite s končno zelenjavo na žaru, kozicami in pečenimi klobasami.

Druge uporabe:

Obstajajo številne kombinacije, ki jih lahko uporabite in preizkusite z raclette, ki so neverjetno okusne. Osnova vsakega racletta je vedno sir in kuhan krompir! Na raclette rešetki lahko pripravite ne samo sir, ampak tudi ribe, klobase in meso. Tudi vegetarijanci in vegani lahko poskusijo nešteto različic. Na napravi je lahko na žaru veliko zelenjave in sadja, tofuja, pa tudi veganske klobase, imitacije sira z veganskega trga in ponve s kvarki.

Hrano običajno jemo takoj po žaru, ker je po okusu vroče najboljše in najbolj intenzivno. Topljeni sir ima najboljši okus, ko je vroč ali topel, je bolj aromatičen in pusti čudovit okus v ustih. Daj vse na rešetko z raclette, kaj ti pade na pamet? Tu skoraj ni omejitev. Potem lahko vsakdo kombinira hrano po svoji želji in doda drobne dodatke, kot so koruza, ostrižniki, oljke, ledvični fižol, srebrna čebula in tako naprej. Topla, lepo zračna in hrustljava bagueta na zunanji strani ne sme manjkati!

Če želite uživati ​​na primer v praznikih, si zato privoščite okusen banket. Z raclette rešetko odpravlja vsako količino kuhinjskega stresa? ko morate pripraviti sestavine (meso, zelenjava itd.).

Štiri raclette rešetke v primerjalnem testu

Ponev najprej obrišite z vročo vodo ali vlažno krpo. Kako natančno očistite vsako napravo pred prvim zagonom, je v ustreznih navodilih za uporabo. Ohišja vseh žaru raclette so skrbno obrisana z vlažno krpo, saj vsaka enota v škatli zbira umazanijo in prah. Vsak žar je bil pred prvo uporabo segret na največjo možno raven brez hrane, da se zažge v nanesenem zaščitnem sloju in nevtralizira vonj in dim (kako in kako dolgo? Seveda smo potem pravilno prezračili sobo.

Rommelsbacher RCC 1500 Fashion

Rommelsbacher RCC 1500 Fashion je prijazno priskrbel ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH za testiranje!

lastnosti:

Cena na Amazonu: 115,89? (namesto 159,95?); vključno z 8 ponvami in 8 strugalnimi strgali; Moč: 1500 W; Teža 3,3 kg; Dimenzije: 53 x 27 x 11,5 cm; Dolžina kabla: 2 m

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Rommelsbacher RCC 1500 Fashion ni samo eleganten, temveč tudi visokokakovosten stroj v švicarskem dizajnu, ki ustreza vsaki mizi. Pri razpakiranju žara iz škatle ni bilo prodornega vonja. Navodila za uporabo so bila dobavljena v dveh jezikih: nemščini in angleščini. Je enostavno razumeti in vsebuje majhen izbor preizkušenih receptov.Naprava RCC 1500 Raclette je resnično stabilna na svojih protizdrsnih nogah brez kakršnega koli mahanja. Tudi s srebrnim, elegantnim in kromiranim ohišjem je vsekakor mogoče videti.

RCC 1500 ima 3 stopnje. Na zgornjem nivoju je rebrasta plošča žara, narejena iz litega aluminija. Na srednji ravni lahko naribate svoj raclette sir. Zelo nizko parkirišče je bilo mišljeno kot odlagalni prostor za vroče in neuporabljene ponve. Plošča, vseh 8 ponv s toplotno izoliranimi ročaji in reverzibilnim strgalom je prevlečeno z protilepkasto prevleko, tako da se hrana z žara zlahka reši in ne lepi. Ponev je kvadratna, kar je priročno pri vstavljanju vsebine. Grilni prigrizki niso zdrobljeni, kot pri mnogih trikotnih ponvah.

Praktična sta tudi dva srebrna ročaja na straneh kromiranega okvirja. Na sredini ročajev so črni plastični pritrdilni elementi, ki ostanejo hladni pri peki. Dotaknete se jih lahko, ne da bi pekli prste. Ta model je opremljen z izjemno dolgim ​​napajalnim kablom (2m). Za naš test je bila dolžina povsem zadostna, saj smo test izvedli v pisarniški sobi, kjer je bil odtok napravi zelo primeren. Če pa želite rešetko z raclette postaviti na sredino mize, naslednja vtičnica pa je malo naprej, potrebujete podaljšek. Na strani naprave je vrtljivo stikalo z vgrajenimi LED-ji. Temperaturo Rommelsbacher RCC 1500 je mogoče neskončno nastaviti s pomočjo temperaturnega regulatorja. Rdeče diode so nekoliko zmedene, saj so popolnoma osvetljene na kateri koli ravni, ne glede na nastavljeno temperaturo.

Pred prvo pravilno uporabo smo namizni žar ogrevali na največjo toploto brez ponve. Razvil je malo dima in kemični vonj. Čas ogrevanja je res hiter in traja približno 10 minut. Priporočljivo je, da uporabite ploščo za žar z nekaj oljčnega olja. Po 10 minutah imamo pripravljeno hrano na žaru. Ob dajanju sestavin na ponev je olje začelo brizgati. Zato smo gumb za temperaturo obrnili na 5. Pri nižji vročini se olje ne razprši toliko. Nato smo gumb za temperaturo spet obrnili na MAX. Za obračanje posode smo uporabili toplotno odporno plastično lopatico, da se plošča ne poškoduje. Ker je površina rebrasta, klobas ne odvržemo. Tudi za meso in ribe je takšen žar prostor optimalen, saj se med hrano nabira puščajoči sok. Tako bodo lepi in sočni. Poleg tega se tako izognemo temu, da se ribez iz govejega mesa meša s sokom iz rib ali zelenjave. Jajčevci in bučke so bili hitro opravljeni. Trakovi popra so trajali nekoliko dlje. S kozico smo morali biti previdni, da niso preveč suhe. Klobase so trajale najdlje. Palačinke, napolnjene s sirom raclette, smo kasneje vstavili v ravnino raclette, tako da se sir ni končal prej kot ostale sestavine. Po približno 15 minutah je bila naša hrana pripravljena za uživanje. Vrtljivo stikalo smo obrnili na MIN in izvlekli napajalni vtič.

Za rezultat raclette:

Nürnberške klobase so bile ne samo ogrete, ampak lepo hrustljave in enakomerno segrete na obeh straneh. Kozice so bile odlične na žaru. Trakovi paprike so bili hrustljavi, trak iz bučk in jajčevcev? mehka kot maslo. Sir se je hitro stopil, postal rjavkast, ne da bi zgorel. Za sir nismo potrebovali povratnega strgala. Ves topljeni sir je tekel sam na krožniku. Na ponvi ni bilo nobenih ostankov sira. Raclette nam je dobro uspela. Resnično smo uživali v obroku!

čiščenje:

Za temeljito čiščenje plošče za žar smo jo vzeli iz enote, še vedno toplo. Z vlažno Zewo in nekoliko blagim umivanjem rok smo zdrgnili zgornjo ploščo. Nato smo vse lepljive maščobne ostanke zelo hitro oprali v mlačni vodi. Zahvaljujoč dobremu protilepilnemu premazu Xylan Plus je bila plošča za žar v nobenem trenutku čista! Ponev smo tudi pomivali z roko s krpo in nekaj sprali pod tekočo vodo. Celotno ohišje z grelnim elementom in parkirnim nivojem smo očistili le z vlažno krpo. Naprave ne potopite v vodo! Plošče za žar, ponve in povratne strgalnike lahko ročno očistite tako enostavno, da je čiščenje pomivalnega stroja odveč. To tudi ščiti zaščito proti sprijemanju.

kritika:

• Žar raclette je sorazmerno drag. Je pa odlična naprava s spodobno zmogljivostjo in vrhunsko kakovostjo!
• Kot smo že omenili, se nam zdi izvajanje svetlečih diod nepraktično. Diode prikazujejo samo delovno stanje naprave. Nastavljenega nivoja žara nismo mogli prepoznati!
• Priporočljivo je ločeno stikalo za vklop / izklop! Za popolno izklapljanje morate izklopiti napajalni kabel, ne da bi morali samo pritisniti gumb za vklop.

Roclette žar Corona 45000

Korona 45000 Raclette žar je za testiranje prijazno zagotovila družba KORONA electric GmbH!

lastnosti:

Cena na Amazonu: 24,99? vključno z 8 ponvami in 8 lesenimi lopaticami; Moč: 1200 W; Teža 2,32 kg; Dimenzije: 49 x 31,5 x 13,3 cm; Dolžina kabla: 1,2 m

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Roclette žar Korona 45000 je še posebej poceni in lahek. Naprava ima ovalno obliko. Ta oblika naprave je lahko dostopna 8 ljudem z vseh strani. Velik del naprave je izdelan iz plastike. Ohišje je narejeno iz kovine. Grelni element je bil izdelan iz nerjavečega jekla. Pri prvem razpakiranju namiznega žara je imel rahel plastičen vonj. Priložena navodila za uporabo naprave Korona 45000 so dvojezična kot pri žaru Rommelsbacher raclette. Priročnik vsebuje le klasičen recept za raclette.

Žar corona raclette ima 2 nivoja. Zgornji nivo je sestavljen iz plošče za žar. Sama plošča za žar je sestavljena iz dveh področij: debelo območje, kjer se lahko na primer pripravijo skorjice ali morski sadeži, pa tudi ostalo površino, na katerem je žlebljenje. Na valovitem območju lahko npr. ocvrtite okusne kose mesa, rib ali različnih vrst zelenjave. Na spodnji ravni so ponve vstavljene z raclette sirom. Lovilniki raclette so toplotno izolirani na priročnih ročajih. Poleg tega imajo poleg zgornje plošče žara zaščitno plast, ki olajša odvajanje lepljive hrane in kasnejše čiščenje.

Druge praktične podrobnosti raclette rešetke so temperaturni regulator in indikatorska lučka, s katero je mogoče neprekinjeno nadzirati temperaturo. Opozorilna lučka označi, kdaj je bila dosežena izbrana temperatura. Takoj ko se doseže želena raven, se opozorilna lučka ugasne. Kabel (1,2 m) je bil tudi dovolj dolg, da smo lahko prišli do naše naslednje vtičnice. Toda tudi tukaj: Če želite rešetko z raclette postaviti na sredino mize in v neposredni bližini ni vtičnice, bi morali dobiti podaljšek. Nedrseče noge dajejo žar trdni podlagi.

Pred prvo uporabo je bil na najboljši ravni približno 10 minut v prostem teku grel raclette žar in ponve. Na začetku sta bila močnejši dim in vonj, ki se je ob koncu segrevanja zmanjšal. Po prvem postopku ogrevanja je bila naprava pripravljena za uporabo. Plošča za žar in ponve z raclette so nas rahlo namazali. Tudi med običajnim zagonom je čas ogrevanja približno 10 minut. Po 10 minutah na najvišji ravni je bil namizni žar resnično vroč in začeli smo s sežanjem hrane. Pri umeščanju sestavin tudi tukaj je olje brizgalo naokoli, zato smo morali regulator temperature na kratko postaviti na srednji nivo. Po nekaj minutah smo ponovno postavili kupolo na Maxa. Koščki zelenjave, ki smo jih ocvrli na rebrastem območju. Klobase in škampi so bili na zaobljenem območju. Malo pred koncem žara so ponve napolnili s sirom in jih postavili na določene police. Po približno 15 minutah je bila hrana pripravljena.

Za rezultat raclette:

Čeprav je Korona 45000 naprava po ugodnih cenah, je njen namen dober. Klobase so postale rjave na gladki, zaobljeni površini. Poleg tega so bile dobro pražene tako kot zelenjava. Kozice so postale enako okusne in niso suhe. Žar poper paprike je na tem namiznem žaru trajal malo dlje. Ostalo zelenjavo smo naredili hitreje. Na koncu so bili vsi zelenjavni deli skozi in okusni. Sir v trikotni ponvi se je dobro stopil. Na začetku testiranja smo bili malo razočarani nad obliko ponev. Vendar nas je končni rezultat pozitivno presenetil: sir je kljub slabi obliki ostal med ponevmi in ga ni zmanjkalo. Vsak košček sira se je res odlično stopil in čudovito okusil z drugo pečenko in končnim krompirjem! Vsak sir ima enotno, svetlo rjavo skorjo.

čiščenje:

Napravo smo najprej ohladili, vendar ne v celoti. Plošča za žar in ponve z raclette so očiščeni v rahlo toplem stanju. Najprej smo vzeli zgornjo ploščo in ročno sprali ostanke hrane v topli vodi za izpiranje. Nato smo ploščo za žar naribali z mehko gobico in detergentom, da smo odstranili lepljiv ostanek. Na gladkem območju plošče je žal ostalo svetlo rjava madež, ki ga tudi po temeljitem čiščenju ni bilo mogoče odstraniti. Ponev smo speli tudi v topli vodi z gobico in nekaj detergenta. Za strgalo lesa nismo uporabili nobene tekočine za pomivanje posode. Surovo skorjo smo le na kratko podrgnili s Schwamom in sprali pod tekočo vodo. Lopatica in ponve so po čiščenju postali čisti in brez maščob. Primer smo obrisali z rahlo vlažno krpo.Kapljice olja na delovni površini so bile nato sperane z isto krpo.

kritika:

• Negativno sem opazil, da je s tem Raclette Grill vse malo zamahnjeno. Plošča za žar in ponve so tanke in niso dobro obdelane. Naprava na splošno ni zelo stabilna. Da po tej ceni ni mogoče pričakovati najvišje kakovosti, je tudi jasno. Korona 45000 je cenejša od svojih konkurentov, vendar svoje delo opravlja odlično. Z rezultatom smo bili popolnoma zadovoljni!
• Lesene lopatice so prav tako povprečno obdelane in so rahlo robljive.
• Naprava nima stikala za vklop / izklop
• Težko čiščenje plošče za žar. Kljub protilepljivemu premazu zgornje plošče ni bilo mogoče popolnoma odstraniti z madežev.

Severin RG 2344 raclette žar z naravnim kamnom za žar

Raclette žar Severin RG 2344 je za testiranje prijazno priskrbel SEVERIN Elektrogeräte GmbH!

lastnosti:

Cena na Amazonu: 46,98? (namesto 59,99?); vključno z 8 ponvami in 8 lesenimi strgalniki; Moč: 1400 W; Teža: 5,3 kg; Dimenzije: 52,3 x 17,8 x 28,6 cm; Dolžina kabla: 2 m

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Žar Raclette RG 2344 naredi dober vtis, je robusten in ima sprejemljivo ceno. Navdušuje s svojim zanimivim dizajnom z uporabo nerjavečega jekla. Naprava ima tako naravni kamen kot rešetko. Kamen enakomerno porazdeli toploto in jo shrani dlje. Poleg tega je kot nalašč za nežno kuhanje, tako da hrana ostane res sočna. Na koncu lahko ploščo za žar obrnete in uporabite kot pekač za palačinke. Vendar ne pozabite prej očistiti že porabljene strani, da se vsi masni ostanki ne bi spustili na grelno spiralo. Ker zgornja plošča ni vsa kamnita, je Severin raclette žar lažji od naslednjega kandidata v našem testu? Cloer Raclette Grill 6430.

Takoj po dostavi je bila naprava razpakirana. Iz škatle je prišel rahlo kemični vonj. Priložen je bil tudi priročnik za uporabo v 12 jezikih. Na žalost navodila za uporabo ne vsebujejo ustreznih receptov, le nasvet za pripravo sira raclette. Vendar tega zagotovo ne vidimo kot pomanjkljivost. Tudi kje drugje najdete recepte za raclette! Ponev s toplotno izoliranimi ročaji, pa tudi plošča vrtljive rešetke, prevlečena s protilepkanjem. Imate kvadratno obliko? popolna oblika za sir raclette. Strgala za les so dobro izdelana in ne groba. Stopala so opremljena z nedrsečim materialom, tako da je naprava pravilno pritrjena na mizi in ne drsi naprej in nazaj.

Severin raclette žar ima regulacijo temperature, svetlobo, vendar brez gumba za vklop. Če je gumb? Maks? je vklopljen, radiator je vklopljen. Takoj ko doseže? Min? se zasuka, radiator se izmenično vklopi ali izklopi. Z indikatorjem vedno veste, ali je funkcija ogrevanja aktivna. Naprava ima 200 cm kabel s XXL udobnim kablom. Napajalni kabel je dovolj dolg za naš test, verjetno pa nekoliko kratek za praznovanje za mizo, ko vtičnica ni v neposredni bližini. V tem primeru vam svetujemo podaljšanje kabla. Na žalost nobena naša testna oprema nima stikala za vklop / izklop.

Ko smo žar obrisali z vlažno krpo, smo ga približno 10 minut segrevali s kamnito površino, rešetko in ponvami, da se znebimo vonja. Med fazo ogrevanja naprava ni samo razvila kemičnega vonja, ampak tudi rahlo parila. Na srečo vonj po navodilih za uporabo ne zdrži dolgo in po zračenju izgine zelo hitro. Ploščo za struženje rešetke na rahlo smo mazali ob prvi uporabi. Prazne ponve so ostale zunaj, ker jih brez hrane ni mogoče postaviti pod radiator. Ker smo želeli preizkusiti obe plošči, je ogrevanje naprave trajalo dlje zaradi kamna. Raclette naprava je bila pripravljena za uporabo po približno 25 minutah s kamnito ploščo. Na obeh ploščah na žaru je bila enaka hrana. Tako smo lahko opazovali, kako obe polovici žara pripravljata isto hrano. Ko so vse sestavine pravilno zavrele, vbrizgajte vročo maščobo. Zato se nam je temperatura, tako kot pri drugih testnih tekmovalcih, za nekaj časa znižala in pozneje postavila na najvišjo raven. Ponev, ki jo imamo v zadnjih minutah, opremimo s sirom in damo v žar. Kamen in vložek sta po 15 minutah prinesla dobre rezultate žara na naši mizi.

Za rezultat raclette:

Ali vso zelenjavo, klobase ali kozice? vse je bilo precej hrustljavo in okusno popolnoma okusno z obeh krožnikov. Razlika je le v tem, da so bili Nürnberger Rostbratwürste na plošči za struženje žara končani hitreje. Prav tako je dobro delovalo taljenje sira. Ne bi potrebovali lopatice, da bi sira iz plošče spravili na krožnik.

čiščenje:

Najprej smo rahlo tople ponve in rezilno ploščo odstranili in očistili z vročo vodo in preprosto gobico z dodatkom nekaj špuljev. Čiščenje je šlo zelo hitro zahvaljujoč protilepljivemu premazu in super svetlobi. Čiščenje kamna za žar nas je stalo več truda. Preostala mastna usedlina na odstranjenem kamnu je bila skrbno očiščena s posebno gobico za čiščenje občutljivih površin. Umivanje je bilo brez prask in nežno. Polovica kamna se je osvobodila lepljivih ostankov in spet je postala čista. Nato smo kamen oprali pod tekočo vodo in posušili s krpo. Severin namizni žar smo skrbno obrisali z rahlo vlažno krpo. Mastna plast na delovni površini je bila odstranjena z vlažno gobo.

kritika:

Grin Severin raclette ima nekaj mini pomanjkljivosti:

• Po svoji polovici kamna nekoliko težji od naprav Rommelsbacherja in Corone
• Kot pri vseh ostalih tekmovalcih tudi gumba za vklop / izklop ni.
• Severin RG 2344 nima nobenih ročajev.
• Čiščenje naravnega kamna je nekoliko mučno.

Cloer 6430 raclette žar z naravnim kamnom za žar

Cloer 6430 Raclette žar je prijazno priskrbel Cloer Elektrogeräte GmbH za testiranje!

lastnosti:

Cena na Amazonu: 46,99? (namesto 57,99?); vključno z 8 ponvami; Moč: 1200 W; Teža 6,4 kg; Dimenzije: 39 x 28 x 13 cm; Dolžina kabla: 1,15 m

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Zahvaljujoč debeli kamniti plošči je Cloer 6430 Raclette žar videti resnično trden. Naprava raclette je na voljo po dostopni ceni, je stabilna na nogah in dela, kar bi morala. Priročnik naprave je napisan jasno razumljivo, žal le v nemškem jeziku. Vsebuje 2 dobra recepta s podrobnimi navodili glede sestavin in postopka priprave. Kamen zastave se ne segreva tako hitro kot prevlečena kovinska plošča. Nekaj ​​prednosti, ki jih ima vseeno nad površino kovinskih žarov Prvič, kamen je naravni izdelek. Drugič, s pomočjo kamna za žar lahko toploto porabimo nekaj časa tudi po izklopu žara. Tako lahko očitno prihranite električno energijo in še nekaj časa nadaljujete z žarom! Tretja sposobnost kamna je, da lahko surove izdelke iz testa pripravimo tudi na ravni kamniti plošči.

Kovinske ponve so prevlečene s protilepkanjem. Ročaji ponve so toplotno izolirani. Poleg tega ima Cloer 6430 še nadzor temperature in kontrolno svetilko. S krmiljenjem temperature lahko nastavite temperaturo po svoji želji, s kontrolno svetilko ne boste zamudili, ko je žar dosegel želeno temperaturo. Čeprav je kabel nekoliko kratek, je za naš test še vedno dovolj. Za večer raclette za mizo potrebujete, tako kot ostali kandidati, tudi podaljšek. Praktična so tudi nedrseča stopala, s katerimi je naprava opremljena.

Ker se kamen med hitrimi temperaturnimi spremembami lahko zlomi, smo ga pred prvo uporabo ustrezno pripravili: Kamnito ploščo smo očistili z nekaj detergenta pod toplo vodo, posušili, premazali s toplotno odpornim oljem in 45 minut ogrevali v pečici na 220 stopinj. V tem času se je naprava segrevala približno 10 minut brez hrane, tako da sta nastala dim in vonji lahko pravočasno, ne da bi prišli v stik s hrano.

Za nadaljnjo uporabo vam kamna za žar ni več treba mazati. Plošča iz naravnega kamna, ki smo jo prvič uporabili na rešetki raclette? Max? segrevamo približno 25 minut. Ko se krožnik segreje, nanj položimo hrano. Ker še nismo naoljili peščenjaka, smo iz marinirane zelenjave razlili le malo olja. Kljub temu smo temperaturo za nekaj časa znižali. Na kaminu za žar so klobase trajale dlje, da so postale lepe in rjave. Če želite meso pripraviti na kamniti plošči, na površino potresemo nekaj soli. Meso postane še posebej nežno! Za peko sira raclette postavimo ponve pod naravni kamen v poseben pladenj. Na splošno so črički skupaj z gratin trajali približno 15 minut.

Za rezultat raclette:

Priprava hrane z raclette rešetko Cloer 6430 je delovala resnično čudovito. Naše male klobase so bile zunaj lepe in hrustljave zunaj. Mediteranski trio je prav tako dobro narejen: Koščki zelenjave so bili okusni in okusni ter širijo poseben vonj. Kozice so bile na zunaj dobro porjavele in res okusne!

čiščenje:

Najslabši del je bilo čiščenje. Ker je bil naravni kamen pred pečenjem podrgnjen z oljem in ogrevan v pečici, je nastala trdno pečena plast. Po žaru je ta plast postala še močnejša. Kamen smo odstranili in ga sprali s tekočino za umivanje pod tekočo vodo. Vdore je bilo treba skrbno postrgati s stekleno poljskim strgalom. Z veliko truda smo odstranili celotno zgorelo plast.Če vas skrbi strgalo steklokeramike, bi lahko kamen opraskal, lahko vas prepričamo - nič se ni zgodilo. Nato smo kamen spet oprali in posušili s krpo. Na žalost je v utore ostalo nekaj mastnih ostankov, saj jih nismo mogli strgati s stekleno poljskim strgalom. Ponev smo rahlo očistili v topli vodi z malo izpiranja. Ohišje in delovno površino smo očistili z vlažno krpo.

kritika:

Dizalica je dobro narejena, a sam namizni žar ima nekaj pomanjkljivosti:

• Ko ste ga razpakirali, je naprava raclette dišala po kemikalijah.
• Žal ni vključenih strgal.
• Cloer 6430 je precej težak. Ker je celotna kuhalna plošča izdelana iz naravnega kamna, je najtežja naprava v naši testni skupini.
• Žar raclette nima transportnih ročajev.
• Tudi ta naprava nima stikala za vklop / izklop.
• Čiščenje peščenjaka je bilo naporno.

Naš testni rezultat

Sprva se nisva mogla odločiti med dvema rešetkama raclette. Na eni strani imamo odličen raclette žar podjetja Rommelsbacher, ki je zaradi svoje odlične kakovosti in funkcionalnosti skoraj nepremagljiv. Na žalost je pri napravi velik minus točka: je sorazmerno dražji od ostalih treh. A obstaja raclette žar, ki nas privlači. Roclette rešetka RG 2344 Severin. Naprava je dobre kakovosti in deluje brezhibno. Poleg tega nam hkrati ponuja dve plošči za cvrtje (kovinska plošča za žar in plošča iz naravnega kamna), ki razširita in pomnožita našo opremo za žar. Zato smo se končno odločili za rešetko Severin Raclette, katere razmerje med ceno in uspešnostjo je bilo zelo prepričljivo.

Swissmar Raclette Party Grills | Maj 2024