kutine žele
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 5 ur 20 minut
Skupni čas priprave: 5 ur 25 minut
Če kutine narežemo za sočenje majhnih, odstranimo jedro, tako da lahko še vedno uporabimo kuhano sadje za kutinov kruh.
Tukaj je recept:
sestavine
- 1,5 kg kutinove omake
- 500 g marmelade sladkor 3: 1
priprava
- Zmešajte obe sestavini in kuhajte približno 20 minut, pri čemer pogosto mešajte!
- Nato sadno kašo razporedite približno 0,5 cm na pekač, obložen s peki papirjem in pustite, da se v pečici nekaj ur suši pri 50 °.
Spreminja se, kako hitro se masa močno razreže, da se je treba preizkusiti.
Če želite prihraniti električno energijo, lahko pekač obložite s čajno brisačo tudi na toplem, npr. na vrhu lončena peč.
Ko maso močno razrežemo, jih narežemo na majhne koščke. Dobro jih lahko shranite v pločevinkah ali kozarcih z vijačnimi pokrovčki.
Kutin kruh je okusna poslastica in tudi zelo dober kot darilo. Vedno imam navdušene stranke.
