Solato in zelenjavo operite
Solata in zelenjava bo trajala dlje (več kot 2 tedna), če sta v zadnjem pranju s "Knödelhilfe" / "cmokom bela"
(Aktivna sestavina natrijev sulfit) izperemo.
Pomoč za cmoke deluje kot antioksidant in preprečuje porjavenje na vmesnikih.
Poleg tega je treba solato in zelenjavo še vedno hraniti kot zrakotesno v plastični vrečki z zadrgo v omarici za zelenjavo v hladilniku.
Pomoč za cmoke lahko kupite v supermarketu (na primer Toom, Real ...).
Našli jih boste v Ködelprodukten ali veziva, kot so vezivo za omake itd.
