Hitra fižolova enolončnica
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 uro.
Tu sem nov in si zdaj upam na prvi nasvet. Pravkar sem si pripravil eno hitro fižolovo enolončnico in ker se moji sosedje (pogosto kuhamo drug za drugega) zdijo okusen, mislim, da bi vam bil lahko tudi všeč.
Sestavine (za 3-4 obroke)
- približno 700 g mokastega krompirja (stehtanega s skledo)
- 1 velik kozarec narezanega fižola (odcejena teža po napisu 370 g)
- 3 sveže klobase
- približno 1 žlička zrnate juhe (po želji mesna ali zelenjavna juha)
- Slani (količina po okusu, vedno jem veliko)
priprava
- Najprej operite krompir, olupite in na kocke, nato pa klobaso izrazite in oblikujte v "kroglice".
- Narezan krompir, fižol (s tekočino, ki ga vsebuje kozarec) in kroglice klobas v loncu, začinite z juho in slanim mesom, dobro premešajte, segrejte in na srednjem ognju približno 20 - 30 minut (krompirjevi koščki morajo biti dobri).
- Nato kroglice klobase "lovite" iz lonca in jih položite na stran s krompirjem.
- Nato kroglice klobase nazaj v lonec, ponovno premešamo in "Bon Appétit"! Mimogrede, v porcijah jo lahko tudi zamrznemo.
