Bučno jabolčno in pomarančno marmelado z vanilijo
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Sem še danes: bučno-jabolčno-pomarančni džem z vanilijo.
Še vedno mi je ostalo buče in iz nje sem naredila okusno marmelado.
sestavine
- 500 g bučke narežemo na majhne koščke
- 500 g jabolk, narezanih na majhne koščke
- 1 oranžna (razcepljena brez kože)
- 3 čajne žličke vanilijevega sladkorja
- 500 g marmelade sladkor 2: 1
priprava
Vse zmešajte v veliki ponvi in segrejte. Kuhamo nekaj minut, nato zmešamo z mešalnikom. Na koncu vmešajte še 2 vrečici citronske kisline. Pozor! Skuha, medtem ko kuha kot hudič.
Ker tudi sama rada dam svoje, sem kupila nekaj kozarcev in jih nadevala. Nato so bili še 3 večja očala. Enega izmed njih smo danes že podarili, le imejte veliko srce.
