Paprike združljive in poceni
Veliko ljudi ne prenaša surovih paprik. Prav tako trpim zaradi prehranjevanja pod neprijetnimi "kmečkimi".
Poleg tega kilogram običajno stane približno 3,50 ali celo 3,99 kilograma.
Občasno pa so "trobojnice" cenejše
npr. 500 g rdeče, zelene in rumene barve za 1,50?
NAKUP!
V vodi v kisu skuhajte lovorjev list, čebule, česen strok česna in malo soli.
Poskusite! Juha naj vas privlači - kisla in rahlo soljena.
Paprike operemo, nasekljamo in na kratko pokuhamo v vodi s kisom - paprike naj bodo hrustljave - morda 2 min.
Vlijemo v kuhane kozarce marmelade. Pivo nalijte vsaj 1 cm pod rob in tesno zaprite. Po potrebi dodajte še nekaj kisa.
Natančnejši Einkochtips je na voljo na internetu.
Paprika v kozarcu je cenejša, koristna, dolgotrajna in hitra za omake, solate ali kot prigrizek za turški pire z olivami in pekočo papriko.
