Krompirjeva solata v 25 minutah iz mikrovalovne pečice
Bi radi na hitro pojedli majhno količino sveže krompirjeve solate?
Tu je preizkušen recept za dve do tri osebe:
500g krompirja operemo, olupimo, prerežemo na pol in narežemo na tanke rezine ali na ravnino (ne preveč tanko!). Sloj v mikrovalovno pečico.
Preliv:
- skoraj 100 ml mesne juhe (instant)
- poper,
- Sol po okusu
- (Pozor - v juhi je že notri!)
- 2 žlici kisa
- 2 žlici olja
premešamo in s
majhna čebula (drobno sesekljana)
prelijemo s krompirjem
Kuhajte s pokrovom pri 600 vatov 10 - 13 minut, med mešanjem enkrat premešajte. Čas stoji 5 min Poskusite za kratek čas (če je še vedno pretežko, vztrajajte kratek čas).
Glede na vaše razpoloženje, dodajte drobnjak ali bujno slanino - lep apetit!
PS: lepo je tudi, da vam ni treba luščiti vročega krompirja, če se vam mudi - ampak hladno!
