Polnjene paprike - hitro in enostavno
čas
Čas priprave: 40 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 uro.
Zdaj je še en recept od mene, polnjene paprike, hitro in enostavno.
sestavine
- 4 velike paprike
- 500-700 g mešano mleto meso
- 1 zavitek paradiženega paradižnika, približno 500 g
- 1 velika zelenjavna čebula
začimbe
- Sladka in začinjena paprika
- soli
- poper
- sladkorja
priprava
- Čebulo narežemo na majhne koščke pod mletim mesom. Začinimo s soljo, poprom in papriko.
- Papriko olupite in napolnite z začinjenim mletim mesom. Paprike stresemo v velik lonec.
- Paradižnik nalijte v ponev in na vrh ponev dodajte vodo.
- Zdaj spet sol, poper, paprika, približno 2 ščepca sladkorja. Vse skupaj pustite vreti približno 30–45 minut (tam se lahko prepira).
- Postrezite z rižem ali krompirjem.
Uživajte v obroku!
