Lupite krompir jakno rahlo in hitro

Danes sem se naučil iz tega odličnega nasveta, kako olupiti krompir zelo enostavno in hitro, in poskusil takoj.

Krompir pred kuhanjem nekoliko popraskate z nožem (ne pregloboko!). Po kuhanju odlijemo kuhano vodo, nato pa krompir na kratko polijemo s hladno vodo (dušimo). Zdaj jo lahko enostavno olupite, tako da lupino na rezu s prsti povlečete na obe strani. Deluje res čudovito!

Univerzalni ribež TNS 2000 | April 2024