Testenine s slano koruzno govejo omako
Precej preprosto - dokaj hitro - po ugodnih cenah: testenine z govejo govejo omako!
Potrebujete (za 2 osebi):
- Spirelli - rezanci (250 g)
- 1 kositer iz govejega mesa
- 1/2 čebule
- 1-2 stroka česna (lahko ga izpustite)
- Malo masla
- Malo črnega popra
priprava:
Testenine skuhamo kot običajno in jih odcedimo ter najprej pustimo na sito.
Medtem odprite pločevinko govejega mesa in ga narežite na majhne kocke (goveje meso, ne pločevinka ...). Čebula in če je Knobi všeč Knobi majhne kocke. V lonec dodamo malo masla in na rahlo prepražimo čebulo in česen. Nato dodajte približno 200 - 220 ml vode in goveje goveje meso. Vse naluknjajte z leseno žlico, dokler ne dobite bolognese omake. Zavremo, premešamo in na koncu dodamo poper po okusu.
Zdaj lahko dodate testenine in vse skupaj vmešate v omako kot običajno na krožniku nad rezanci.
Poleg tega priporočam začinjen kari začinjen kečap! Okus je dober brez njega!
