O, draga ... juha je soljena - torej je treba še varčevati
Pozdravljeni! Ali to veste? ... zagotovo! Kuhate že zelo dolgo ... in morda zato ni nujno, da pri kuhanju imate stresalnik soli na dosegu roke, ampak uporabite solno konzervo ... še posebej, če vaše gospodinjstvo sestavlja več kot 1 ali 2 osebi. ;-)
No, potem se lahko zgodi, da ste vzeli preveč zagona in ... Schwups! ... zgodilo se je! Juha je soljena!
Namig, da juhe shranite navsezadnje, je, da jih nekoliko raztegnete z. B. z mlekom ... ali še bolje ... z Obers (smetano) nevtralizirano! Slednje naredi tudi juho prijetno kremno!
Če pa je juha zelo nasoljena, je verjetno bolje, da delček (bistre juhe) očistimo in juho spet raztegnemo z vodo.
Nadomestni nasvet:
Skuhaš nekaj surovega krompirja IN NJEGOVO PRI TAKOJ V POVEZAVI VEDNO !!
Krompir je absorbiral sol in se tako zlepil ... in odvečno sol tako vržete s krompirjem iz juhe!
Voila! Juha je rešena!
Upam, da bi vam lahko pomagal s temi nasveti ...
... in vam želim veliko sreče!
