Jetrna krema s konjakom
čas
Skupni čas priprave: 10 min.
sestavine
- 150g telečne jetrne klobase (sveže iz mesnine ali pakirane)
- neka kremna fraiche oz
- nekaj mleka oz
- nekaj smetane
- poper
- sesekljane pistacije
- 1 žlica konjaka (ali več, D, odvisno od vašega okusa)
priprava
Zmešajte telečo jetrno klobaso (odvisno od vašega okusa), malo mleka, kremnega fraiča ali smetane v namazno kremo.
Sesekljajte pistacije in zložite.
Po okusu dodajte ščepec (najboljše) sveže mlete paprike.
Zaokrožite z 1 žlico konjaka!
Nalijte v vrečko za pip ali vrečko z zamrzovalnikom (nato ji odrežite majhen kotiček na dnu), dodajte zdrobljene, opečene rezine kruha / rezine kruha / krekerje in okrasite s peteršiljem in / ali polovico okrasnih oljk.
Čudovito kot kanapeji, namazi ali kruh!
Kakovostni jetrni konjak in konjak je pravi luksuzni zalogaj.
