Zaziki se je hitro naredil sam
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Domači zaziki so vedno najboljši, priprava pa tudi zelo enostavna in mine hitro.
sestavine
- 1/2 kumare
- 2 stroka česna
- 500 g grškega jogurta
- 2 žlici olivnega olja
- Sol in poper
priprava
- Kumaro zelo dobro operemo in nato grobo naribamo. Kisle kumarice dobro odcedite v sito.
- Narežite majhne strok česna in stisnite skozi stiskalnik česna, če ga nimate, lahko mleti česen enostavno vzamete kar tako.
- Jogurt dobro premešamo z olivnim oljem, nato pa vmešamo kumarice in česen. Na koncu začinite s soljo in poprom, da naredite okusen Zaziki.
