• 1040
• Maj 5, 2024

Cvrtniki z vročim zrakom v testu in primerjava

Bi radi brali manj in skočili na rezultat testa? Ni problema: »Skoči na rezultat testa

	Test zmagovalec
model	De'Longhi Multifry FH 1396	Duronic Jet Fryer AF1	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL	Tefal ActiFry Genius FZ7600
moč	zgornji grelni element: 1400 W; spodnji grelni element: 1000 W	1500 W	2225 W	1350 W
masa	40,5x32,5x29 cm	31x23x25 cm	43,3x32,1x31,5 cm	39,1x39,1x26 cm
teža	6,3 kg	7 kg	8,10kg	4,08 kg
košara zmogljivosti	1,7 kg svežega krompirja; 1,5 kg zamrznjenega krompirčka	2,2 l	1,4 kg	1,2 kg
Prisilna sistem za ogrevanje zraka	2-in-1-tehnologijo	Tehnologija recirkulacije visoke hitrosti	Twin TurboStar tehnologija	Prostorski Ogrevalni sistem
agitator	ja	no	no	ja
barva	bela	črna	črna	bela
ohišje Material	plastična	Polipropilen PP	Večina vidnih delov ohišja je izdelana iz PP.	plastična
Material zabojnikov	iz aluminija s protilepkasto prevleko	iz hladnega jekla z emajlirano prevleko	izdelana iz jekla z barvo za živila	narejen iz aluminija s protilepkarskim premazom, odpornim proti praskam
Dodatki so vključeni	vključno z 1 merilno skodelico; 2 knjigi receptov, 2.Schüssel z gladkim dnom (brez vretena za mešalni element) in vložek rešetke iz nerjavečega jekla	vključno s kuharsko knjigo in toplotno odporno preprogo	vključno s kuharsko knjigo in ločevalcem košaric	vključno s kuharsko knjigo in dozirno žlico ActiFry
Vklop / izklop	ja	no	ja	no
okno	ja	no	no	ja
pranje v pomivalnem stroju	oba zabojnika	Vsi deli razen kovčka	Ponev, koš in rezalnik maščob	Mešanje roke, pokrova, posode, filtra, obroča in žlice
Cena na Amazonu	214,99 ?	79,99 ?	215,99 ?	143,96 ?
koristi	· Vizualno zelo privlačna in sodobna naprava · Ima dvojni ogrevalni sistem (spodnji in zgornji grelni element), precej močan! · Ima mešalni element in prozoren pokrov · Veliko dodatkov! · Enostavno upravljanje (prek digitalne nadzorne plošče) in čiščenje · Najboljši rezultat hrane!	· Pristojna friteza za vroč zrak za malo denarja · Lepa naprava v retro dizajnu, izdelana izredno robustno · Precej kompakten · Subtilna tvorba vonja · Enostavno upravljanje (ohranjeno zelo minimalistično) in čiščenje	· Izgleda izjemno stabilno, moderno in elegantno · Eden najmočnejših cvrtnikov za vroč zrak v testu · Ponev s košarico sedi v predalu, ki poteka na kovinskih tirnicah, kar je priročno! · Enostavno upravljanje (z digitalnim zaslonom) in čiščenje	· Naredi res dober vtis, izgleda čudovito · Tehta veliko manj kot druge testne cvrtnice · Ima mešalni element in prozoren pokrov · Enostavno upravljanje (zahvaljujoč integriranemu LCD zaslonu); tudi? wok? in mednarodne jedi? · Subtilna tvorba vonja
slabosti	· Cena nekoliko previsoka. · Razvija močne vonjave po cvrtju + tvorjenje pare! · Pokrov naprave se segreje · Potrebuje veliko prostora v kuhinji!	· Ponev in košara, v kateri je, se ob vstavitvi rahlo mahata. · Med pripravo obroka se površina precej segreje. · Druga najtežja naprava v testu · Naprava nima mešalne roke!	· Relativno visoka cena · Vonj in para je bil zelo močan. · Brez podrobnih navodil za uporabo in brez mešalne ročice! · Naprava se zdi precej hrustljava in razmeroma težka!	· Ni ravno poceni · Pokrov je razmeroma ohlapen · Ostanki se pogosto nabirajo za mešalnikom ali neposredno na mešalniku. Zaokroženih robov ponev ne morete enostavno odstraniti hrane! - Manjka podroben uporabniški priročnik v besedilni obliki - Površine so se precej segrele!
Za rezultat cvrtja	Pikantni piščančji palčki (35 min): Na zunaj je hrustljavo, meso je bilo lepo nežno in skozi. Najboljše piščančje noge v celotnem testu. Domači krompirček (20 min): Bilo je okusno. Imela je lepo, zlato rjavo barvo in ni bila opečena. Mali koščki so bili hrustljavi, večji? malce laziran, a vseeno zelo okusen! Pražena zelenjava (17 min): Začinjeno je bilo ravno prav in bilo je okusno! Jajčevci so bili znotraj mehki in celo nekoliko kremasti. Paprika in ocvirki iz bučk so bili hrustljavi!	Pikantni piščančji palčki (40 min): Super okusni in kuhani, niso zalili olja in bili še vedno sočni, žal niso imeli hrustljave kože Domači krompirček (25 min): v notranjosti dober in rahlo trden, na zunaj rahlo porjavljen, ni mastn; je imel na površini oljni film. Okusili so se odlično, samo niso bili hrustljavi! Pražena zelenjava (20 min): Postali so fantastični; koščki bučke, korenja in paprike so bili super hrustljavi!	Pikantne piščančje noge (30 min): Koža je bila res hrustljava in ni bila mastna, meso je bilo precej sočno, so lepo rjave in izjemno okusne! Domači krompirček (25 min): Nekatera krompirjeva peresa so bila zelo rjava. Na splošno so bili krompirčki precej mehki, na površini so imeli oljni film. Pražena zelenjava (20 min): od zunaj je bil videti popoln; Žal nobena zelenjavna sorta ni bila res hrustljava. Na splošno je bila jed zelo okusna!	Pikantni piščančji palčki (35 min): Bili so okusni, odličnega okusa in v notranjosti so bili res nežni. Zunaj so bili lepi in hrustljavi in ​​skoraj brez maščob. Domači krompirček (21 min): Bili so znotraj in zunaj zlato rjavi, niso bili hrustljavi, na površini niso imeli oljnega filma. Kakorkoli so bili okusni! Pražena zelenjava (16 min): Bil je hrustljav, aromatičen in resnično prijeten. Preprosto je okusil!
Na voljo v Amazonu	De'Longhi Multifry FH 1396 DO IZDELKA	Duronic Jet Fryer AF1 DO IZDELKA	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL DO IZDELKA	Tefal ActiFry Genius FZ7600 DO IZDELKA

Vsebina poročila o preskusu

1. Splošne informacije o cvrtnikih z vročim zrakom
2. Prednosti in slabosti cvrtnika za vroči zrak vs. klasična friteza za maščobe
3. Recept za testiranje cvrtnikov s vročim zrakom
4. Pred prvo uporabo
5. Štiri friteze na vroč zrak v primerjalnem testu
   • Duronic Jet Fryer? AF1
   • Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
   • Tefal ActiFry Genius FZ7600
   • De'Longhi Multifry FH 1396
6. Naš testni rezultat

Splošne informacije o cvrtnikih z vročim zrakom

Vroča cvrtnica je lahko bolj zdrava in hkrati okusna alternativa tradicionalni cvrtniku. Dobesedno cvrtnik z vročim zrakom ne more pržiti, ocvrti? ponavadi opisuje postopek priprave hrane v veliko maščobe. Razlika je v tem, da sveže sestavine kuhamo v cvrtniku z vročim zrakom, namesto v vročem olju skozi vroč zrak. Pomeni: Cvrtje? po načelu vročega zraka omogoča pripravo jedi z najmanj maščobe.

Cvrtnik za vroč zrak bolj spominja na konvekcijsko pečico, vendar je bolj kompaktna in energijsko učinkovita kot običajna pečica. Naj bo krompirček ali piščanec, bučke ali banane, morski sadeži ali ribe na žaru - vse je mogoče narediti z nizko vsebnostjo maščob, okusno in neverjetno aromatično! V živilih, ki so pripravljena na ta način, ostane več vitaminov. Poleg tega obroki iz cvrtnika za vroči zrak ohranjajo svoj naravni okus, ker so ocvrti brez večjih količin olja.

S Heißluftfritteuse lahko ne samo pražite, pečete na žaru ali kuhate, temveč tudi pečete. Torto, pico ali kruh lahko pečete tudi v cvrtniku s vročim zrakom!

Prednosti vročega cvrtnika v primerjavi s klasičnim fritezo:

• S Heißluftfritteuse lahko pripravite svojo najljubšo hrano z le malo olja in s tem prihranite denar. Hrana je še vedno zelo okusna. Tako je krompirček po okusu krompir in ne mastno olje. Očitno je, da je to veliko bolj zdravo.
• V primerjavi z običajno fritezo močan cvrtnik ne povzroči močnega vonja po dimu. Logično, diši po hrani, včasih celo zelo intenzivno, vendar ne tako močno kot "normalno"? Fryer.
• Hrana je pripravljena s stalnim kroženjem vročega zraka. Lahko se izognemo slabim opeklinam zaradi vročega brizganja olja. Tudi z dodatnimi ročaji si lahko privoščite nekaj poškodb.
• Prilagodljivo za kuhanje, pečenje in pečenje na žaru. V nekaterih modelih lahko s pomočjo ločevalnika vzporedno pripravite tudi različne jedi.
• Električna energija se lahko prihrani tudi s takšno napravo: Običajni cvrtnik za maščobe porabi bistveno več energije za segrevanje olja kot Heißluftfritteuse s principom vročega zraka.
• Še ena prednost: ko gre za čiščenje, je cvrtnik za vroči zrak veliko bolj praktičen kot običajni cvrtnik. Ker se tukaj uporablja malo olja, vam po pripravi obroka ni treba odstraniti debelih oljnih madežev. Poleg tega vam ni treba skrbeti, kako preostalo maščobo iz cvrtja odstraniti pravilno in okolju prijazno.

Slabosti v primerjavi s klasično cvrtnikom:

• V cvrtniku z vročim zrakom hrana ni tako hrustljava kot hrana, kuhana v olju.
• Večina naprav te vrste je precej dragih.
• Če želite klasično ocvrto hrano, takšno. Pomfrit, pripravljen v vroči cvrtju, traja veliko dlje v primerjavi s tradicionalnim cvrtnikom, dokler krompirček ni pripravljen.

Recept za testiranje cvrtnikov s vročim zrakom

Pripravili smo si hrano z zelo malo olja v cvrtnikih z vročim zrakom! Med vožnjo smo imeli okna v kuhinji odprta na vsej testni opremi.

Pikantna piščančja noga:

• 2 veliki piščančji nogi približno 550 g
• Ocvrta piščančja začimbna sol
• Oljčno olje 2 žlici

Zmešajte marinado z olivnim oljem in malo ocvrte piščančje začimbne soli. To marinado postavite na piščančje palčke in pustite, da se 30 minut namaka v hladilniku. Po 30 minutah postavite v cvrtnik za vroč zrak.

Domači krompirček:

• Krompir približno 500 g
• Arašidovo olje ½ žlice
• soli

Najprej olupite krompir in ga narežite na pommese (po možnosti ne preveč tanke). Pustite približno 30 minut v hladni vodi. Odcedite vodo in pomfrit osušite s kuhinjsko brisačo Zewa. Pomfrit damo v vročo cvrtje in enakomerno potresemo z oljem. Ko je krompirček končan, jih lahko na koncu solite!

Opečena zelenjava:

• Rdeča paprika ½
• Češnjev paradižnik 100 g
• Rdeča čebula ½
• Bučke ½
• Jajčevci 1/2
• Otroško korenje 50 g
• soli
• Italijanska zelišča
• paprika
• Oljčno olje ½ žlice

Olupimo in narežemo zelenjavo. Zmešajte sol, italijanska zelišča, papriko in olivno olje. Mešanico prelijemo čez zelenjavo. Zelenjavo kuhajte do zlate rjave barve!

Pred prvo uporabo

Vsako cvrtnik za vroč zrak mora biti pripravljeno pred prvo uporabo. Najprej odstranite vse nalepke iz naprave. Ker večina tehničnih naprav razvije močan, neprijeten vonj, še posebej ob prvi uporabi, priporočamo, da se na balkonu ali pred široko odprtim oknom pri visoki temperaturi segreje friteza na vroč zrak, da izhlapi prvi smrad plastike ali kemikalij pustiti. Po hlajenju je treba vsako napravo temeljito očistiti v skladu z navodili.

Duronic Jet Fryer? AF1

Duronic je za testiranje prijazno priskrbel Jet Fryer - AF1!

lastnosti:

Cena na amazon.de: 79,99? (vključno s kuharsko knjigo in toplotno odporno preprogo); Moč: 1500 W; Teža: 7 kg; Dimenzije: 31 x 23 x 25 cm; Barva: črna; Prostornina košarice: 2,2 l.

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Če želite spodobno fritezo za vroč zrak za malo denarja, boste s to izbiro zadovoljni! Frizer Jet je čudovita, luštna naprava v retro dizajnu s sijočo črno barvo. Friteza z vročim zrakom uporablja tehnologijo hitrosti kroženja zraka, ki omogoča hitrejšo in bolj zdravo pripravo hrane. Tako se vse sestavine pretakajo z vseh strani z vročim zrakom. Poleg tega potrebujete zelo malo olja na uporabo! Naprava je izjemno robustna. Celoten kovček je izdelan iz polipropilena PP, ročaja akrilonitril butadien stirena in litega aluminija. Notranjost je bila narejena iz hladnega jekla z emajlirano prevleko. Rešetka je narejena iz nerjavečega jekla. Cvrtnik za vroči zrak sicer ni posebej lahek in je dokaj kompakten, zato zavzame manj prostora kot drugi preizkuševalci. Ne zdrsne in trdno stoji na nogah. Košara je nekoliko manjša od ostalih testnih modelov, za največ 2 osebi je prostornina povsem dovolj! Jet Fryer je zelo minimalističen: ima nadzor temperature s prikazom temperature in časovnik, ki je omejen na do 30 minut. Želeno temperaturo (80 ° C do 200 ° C) in časovnik lahko nastavite ročno. Na dnu je kabelski pladenj za enostavno pritrditev kabla. Čeprav je cvrtnik s vročim zrakom mogoče upravljati zelo enostavno, je v okencu seveda navodila za uporabo za vse primere. Je lahko razumljiva in večjezična. Ker je naprava tako nezapletena in nima zaslona z dodatnimi funkcijami, je zadostoval časovni in temperaturni regulator za vklop / izklop friteze z vročim zrakom. Dodatni gumb za vklop, ki ga v tem primeru nismo izpustili. Priloženi sta bili tudi toplotno odporna preproga in kuharska knjiga.

Globoko friteza Duronic z vročim zrakom je vsestranska: lahko storite vse? od okusnega krompirčka do spomladanskih zvitkov? pripravite malo maščob. Predvsem pa naprava ni glasna: med zagonom slišite le, kako so vklopljene ure ure. Seveda friteza s toplim zrakom brez vonja ni v uporabi: Tako kot drugi Heißluftfritteusen diši po pripravljeni hrani, vendar zelo diskretno! V primerjavi z nekaterimi tekmeci AF1 širi vonj, vendar ni enak po celotni hiši! Pri prvi uporabi je Jet Fryer nekoliko dihal tudi po tehnični tehniki. Po kratkem času predgrevanja pri najvišji temperaturi tehničnega vonja ni več!

Ob prvi uporabi smo po čiščenju in ogrevanju pričeli s pripravo hrane. Ponev, ki smo jo zlahka izvlekli in je napolnila notranjo mrežasto košarico s sestavinami. Ko smo ponev z vstavljeno napolnjeno košaro vstavili v cvrtnik z vročim zrakom, smo nastavili želeno temperaturo in časovnik. Med kuhanjem smo opazili le aromatičen vonj hrane in brez pare.To smo dojemali pozitivno, saj to v kuhinji ne ustvarja megle. V času kuhanja so nas občasno stresli zelenjavo, piščančje palčke in krompirček. Ko je objavljen timer, žal niso bile vse jedi pripravljene. Za nas to ni bila velika težava, saj lahko postopek podaljšate z ročnim vrtenjem časovnika. Ko smo se prepričali, da je naša hrana pripravljena in je cvrtnik po nastavljenem času ugasnil, smo ponev postavili na toplotno odporno površino in okusili jedi, ki smo jih pripravili. Če želite hrano spraviti iz košare, lahko ponev sprostite s pritiskom na gumb za sprostitev!

Za rezultat cvrtja:

Pikantne piščančje noge:

Najprej smo marinirali dve veliki piščančji nogi. Medtem ko so bili piščančji palčki v hladilniku, smo predhodno segreli duronovo cvrtnik na 200 ° C. Nato so piščančje palčke postavili v koš in jih kuhali pri 200 ° C 10 minut. Po teh 10 minutah smo piščanca v košari malo stresli, znižali temperaturo na 150 ° C in kuhali še 20 minut (malo dlje, ker so bile naše piščančje noge precej velike). Žal piščančjih nog po 20 minutah pri 150 ° C še ni bilo gotovih, zato smo jih kuhali še nadaljnjih 10 minut na 160 ° C. Tokrat so bili po zadnjih 10 minutah končno končani! Skupno smo za pikantne piščančje palčke potrebovali 40 minut (brez predhodnega segrevanja). Zato bi vam radi namigovali: Če z Duronic cvrtnikom za vroč zrak pripravite velike piščančje palčke, se bo temperatura z začetnih 200 ° C spustila na 160 ° C namesto na 150 ° C. Tako se hitreje končajo!

Po pripravi smo okusili piščančje palčke. Bili so okusni in kuhani. Niso plavali v olju in bili so še vedno sočni. Edino, kar smo opazili, je, da piščančje noge nimajo hrustljave kože. Toda v celoti so okusili resnično dobro!

Domači krompirček:

Pripravljen krompir smo dali v predhodno segreto ponev. Vmes smo dvakrat stresli krompirčke. Po 25 minutah so bili naši domači krompirčki pripravljeni. Ko so končali, smo jih začinili s soljo.

Čips je bil res dober: znotraj so bili dobri in nekoliko čvrsti, zunaj rahlo porjavi. Poleg tega sploh niso bili mastni! Za razliko od zamrznjenega krompirčka je imel sveže narejen krompirček na površini točno določen film. Okusili so se odlično, samo niso bili hrustljavi! A že vam je jasno, da krompirček iz vročega cvrtja ni tako hrustljav, kot je bil iz klasičnega cvrtnika za maščobe. Da so krompirčki na zunaj zelo hrustljavi, morajo plavati v maščobi! Le tako se lahko razvije hrustljava koža.

Opečena zelenjava:

Med pripravo smo zelenjavo mešali enkrat, dvakrat. Po 20 minutah pri 180 ° C je bila zelenjava lepo pražena, ne mastna in okusna! Koščki bučke, korenja in popra so bili zelo hrustljavi! Jet Fryer je glede na okus dosegel fantastičen, okusen zelenjavni rezultat.

čiščenje:

Čiščenja se ne sme začeti, dokler se Jet Fryer ne ohladi približno 30 minut. Primer smo očistili z vlažno krpo. Ostali predmeti so varni. Zato jih pravkar damo v pomivalni stroj. Notranjost smo očistili s čistilno krtačo. Čiščenje je bilo zelo enostavno in je dobro delovalo!

kritika:

Nato smo morali opraviti nekaj odbitkov:

• Ponev in košarica, ki se nahaja v njej, pri vstavljanju nekaj treseta.
• Prav tako se pritožujemo, da se površina med pripravo obroka precej segreje. Zato morate biti previdni, ko se dotaknete cvrtnika!
• Cvrtnik Duronic s vročim zrakom se zdi precej kompakten, vendar je precej težek!
• Končno je dodana šibka točka: Naprava nima mešanja! Med mešanjem ali tresenjem vmes morate prevzeti žal.

Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90

Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 je ponudbo Philips GmbH Market DACH brezplačno priskrbel za ta test!

lastnosti:

Cena na amazon.de: 215,99? (vključno s kuharsko knjigo in ločevalcem košaric); Moč: 2225 W; Teža: 8,10 kg; Dimenzije: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Barva: črna; Nosilnost košarice: 1,4 kg.

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Philips Airfryer XXL je res prostorna enota, ki lahko skuha celega piščanca od 1,2 do 1,5 kg ali 1,4 kg pomfrita. Po našem mnenju ima naprava pravo zmogljivost košare za 2- do 3-člansko družino. Airfryer izgleda zelo stabilno in izgleda zelo moderno in stilsko! To je eden najmočnejših fritterjev za vroč zrak v našem testu.Vrhunsko je opremljen s tehnologijo Twin TurboStar, močnimi spiralnimi grelnimi elementi in motorjem za enakomerno kuhanje hrane na vseh straneh in odstranjevanje odvečne maščobe. Presežek presežka maščobe se nabira na dnu cvrtnika, pod rezalnikom maščobe. Večina vidnih delov ohišja je izdelana iz polipropilena, posamezni vidni deli, npr. Zunanjost ročaja je iz akrilonitril butadien stirena. Ponev, košara in mreža so izdelani iz jekla z barvo za živila. Z Airfryerjem imata predal in košaro prav toliko, ko sta zaprta, vendar precej manj kot Duronic Jet Fryer. Airfryer trdno stoji na nogah in se ne premika. Na zadnjem delu je kompakten predal za shranjevanje kablov, kjer je kabel lahko priročno navit. Tudi s to napravo je knjiga receptov za vnos. Tu lahko najdete informacije o brezplačni aplikaciji Aitfryer za prenos še 200 receptov. Druga dodatka cvrtnika za vroči zrak Avance Collection je ločevalnik košare. Zaradi ločevalca se košara razdeli na dva dela? zato lahko pri isti temperaturi vzporedno pripravite različne jedi!

Čeprav ima Airfryer XXL široko paleto funkcij (pečenje, cvrtje, pečenje in cvrtje), je kljub temu enostaven za upravljanje: aparat ima digitalni zaslon s 5 prednastavljenimi programi kuhanja. Nadzorna plošča je sestavljena iz temperaturnega zaslona, ​​temperaturnega gumba, gumba za ohranjanje ogrevanja, gumba za hitro upravljanje, stikala za vklop / izklop, prednastavljenega gumba, gumba za merjenje časa in za prikaz časa. Pri uporabi ročnega načina lahko nastavitve temperature in časa posamično potrdite s pomočjo regulatorja QuickControl. V drugih načinih lahko izbrani čas kuhanja in temperaturo kuhanja še vedno spreminjate. Funkcija ohranja toplo posodo 30 minut po pripravi.

Ker s to napravo ni potrebno predgrevanje, smo lahko svoje sestavine dali v košarico, ne da bi se segrevali. Nato smo predal potisnili nazaj v hladilnik in pritisnili stikalo za vklop / izklop. Ker je naprava zelo zmogljiva, je tudi glasnejša od svojega tekmeca Duronic. Kljub temu nas hrup ni motil. Za vsako posodo je bil nato potrjen želen privzetek. Pri nekaterih živilih smo s gumbom QuickControl spremenili čas kuhanja ali temperaturo kuhanja. Vse obroke smo bodisi pretresli ali prevrnili v skladu z receptom. Med vsemi procesi kuhanja smo opazovali procese kuhanja. Če želite prekiniti postopek kuhanja, lahko vedno pritisnete gumb QuickControl. Če želite nadaljevati postopek kuhanja, ponovno pritisnite regulator. Ko je prišel signal, smo preverili svojo hrano do stopnje proizvodnje. Zelenjava je bila pripravljena takoj po 20 minutah. Piščančji kraki kot tudi krompirček na žalost niso bili pripravljeni in so trajali nekaj dodatnih minut. Stran friteze za vroči zrak med delovanjem je le rahlo topla, zgoraj je bila zelo hladna. Všeč nam je bilo tudi, da je ponev s košaro v predalu, ki teče po kovinskih tirnicah. Prvič, takšne vodilne tirnice se ne zlomijo tako hitro kot podobne plastične. Drugič, za vročo ponev ne potrebujete toplotno odporne preproge, ker jo lahko pustite neposredno v predalu!

Za rezultat cvrtja:

Pikantne piščančje noge:

Piščančja stegna smo pripravili za prvi poskus po receptu iz kuharske knjige Philips 20 minut. Po 20 minutah piščančje noge še niso končane! Najbolje je, da velika piščančja stegna kuhamo približno 30 minut: prvih 15 minut na 200 ° C (prednastavitev? Piščanec?), Dobro pretresemo enkrat, znižamo temperaturo na 160 ° C zadnjih 15 minut! Tokrat so se piščančja stegna po 30 minutah obarvala rjave in izjemno okusna: Koža je bila res hrustljava in ni bila mastna, meso v notranjosti je bilo precej sočno. Tudi pri gledanju nas je voda v ustih stopila skupaj!

Domači krompirček:

Pomfrit smo dvakrat pripravili na različne načine: enkrat smo jih pripravili skupaj z zelenjavo s pomočjo ločevalca košare, drugič smo kuhali samo krompirček. (Video posnetki: prvi poskus + drugi poskus) V obeh primerih smo krompirjeve palčke kuhali pri 180 ° C (privzeto: pomfrit?). Medtem smo jo dvakrat stresli. V prvem primeru zelenjave že ni bilo po 20 minutah. Pomfrit še ni bil pripravljen. Zato smo čas kuhanja podaljšali za 5 minut. Po 25 minutah smo morali v obeh primerih dobiti domač krompirček, saj so bili nekateri krompirjevi svinčniki že zelo rjavi. Poleg tega krompirček ni bil hrustljav, ampak precej mehak, na površini je imel oljni film. Odvečna maščoba je odtekla. Žal rezultat takrat ni bil tako dober, kot smo pričakovali.

Opečena zelenjava:

Mešano zelenjavo, ki jo imamo, kot že omenjeno, skupaj s pomfritom na 180 ° C praženo. Po 20 minutah je zelenjavna mešanica od zunaj izgledala kot nalašč. Edino, kar smo opazili, je, da nobena zelenjava ni bila res hrustljava. Na splošno je bila jed zelo okusna! (Video: prvi poskus)

čiščenje:

Najprej smo ohladili Philips Airfryer XXL. Celotno čiščenje ponve, košare in rezalnika maščob je prevzelo naš pomivalni stroj. Površine Heißluftfritteusen smo očistili z vlažno krpo. Grelni element smo očistili s čopičem. Notranjost naprave je očistila z vlažno gobico, ki se ne opraska. Na koncu je bil rezultat čiščenja na vseh straneh zadovoljiv!

kritika:

Pri Philips Airfryer XXL so vključene tudi kritike:

• Naprava ima relativno visoko ceno.
• Vonj, ki se je razvil med operacijo, je bil res močan: ne samo kuhinja, v kateri so pripravljali hrano, temveč tudi celotna hiša in smrad oblačil kuhane hrane. Poleg tega je kuhinjski prostor precej izhlapel. Zato zagotovo postavite svoj Philips Airfryer blizu pokrova pod tajnim pokrovom!
• Prav tako se nam zdi škoda, da niso bila vključena podrobna navodila za uporabo. Vključeni smo bili le kratka, ilustrirana navodila. Pozitivno pa je, da je pravilen uporabniški priročnik zelo hitro najti na internetu.
• Airfryer XXL je najtežji od vseh preizkušenih naprav. Ker je tudi razmeroma visok, je videti precej krepko.
• Tudi ta naprava nima mešalnega elementa!

TEFAL ActiFry Genius FZ760

TEFAL ActiFry Genius FZ760 je Groupe SEB prijazno priskrbel za ta test!

lastnosti:

Cena na amazon.de: 143,96? (vključno s kuharsko knjigo in dozirno žlico ActiFry); Moč: 1350 W; Teža: 4,08 kg; Dimenzije: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Barva: bela; Nosilnost košarice: 1,2 kg.

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Bela cvrtnik ActiFry Genius s toplim zrakom naredi res dober, spodoben vtis in izgleda čudovito. Tefal ActiFry Genius v primerjavi s svojimi konkurenti tehta veliko manj. V primerjavi z napravami Duronic in Philips je cvrtnik Tefal za vroči zrak nekoliko širši, vendar tudi ne previsok. Zato ni videti tako množično! Pokrov Heißluftfritteuse je sestavljen iz stekla in plastike. Ohišje in ročaj sta tudi iz plastike. Posode za kuhanje so narejene iz aluminija s protilepkarskim premazom, odpornim proti praskam. Naprava ima tudi priročne noge. Za majhno družino ali za pare je cvrtnik za vroč zrak v vsakem primeru primeren. V pakiranje so tudi ilustrirani priročnik z navodili, žlica olja ActiFry in knjižica z recepti. Knjiga receptov je večjezična in vsebuje 9 okusnih receptov. Z lastno žlico olja ActiFry lahko izmerite pravilno količino olja po receptu iz kuharske knjige. Z aplikacijo? My ActiFry? našli boste več sto receptov za vsak obrok.

ActiFry Genius je vsestranski friteza z vročim zrakom, ki vam ponuja veliko možnosti: V tem vročem cvrtniku lahko pripravite ne le tradicionalne krompirčke ali piščančja krila, ampak tudi kakavovo torto ali pražene mandlje. Delovanje naprave je popolnoma enostavno. Zahvaljujoč svoji tehnologiji 2 v 1 obtočni vroči zrak deluje vzporedno s samodejno mešalno roko in olajša kuhanje. Stresanje in obračanje hrane ni potrebno! Naprava ima na svojem integriranem LCD zaslonu možnost izbire devetih predhodno programiranih menijskih nastavitev. Če želite sami nadzirati čas in temperaturo kuhanja, ga lahko nastavite tudi ročno. Cvrtnik z vročim zrakom sprejme temperaturne vnose med 0 ° C in max. 220 ° C.

ActiFry Genius ima prozoren pokrov. Skozi ta pokrov lahko opazujete postopek kuhanja hrane. Dodatna točka je shramba kablov in držalo za shranjevanje žlic. Zagotavljajo red. Ali sta s to napravo možna dva nova načina kuhanja? ? Wok? in? mednarodne jedi ?. Te nastavitve menija omogočajo pripravo jedi iz drugih držav, na primer kitajske ocvrte rezance ali Chili con carne.

Odpiranje pokrova je možno s pritiskom na gumb. Gumb se nahaja poleg ročaja. Ročaj lonca Heißluftfritteuse je zelo priročen! Neposredno na ročaju je še en gumb, ki ga je mogoče potegniti navzdol. S pritiskom na ta gumb sprostite ponev ven. Tako kot Airfryer XXL tudi Tefal ActiFry ne potrebuje predhodnega predgrevanja. Ali ima naprava po priključitvi naprave na napajanje? 00? in naprava je bila pripravljena za uporabo. Piščančje palčke smo postavili v ponev in pritisnili gumb za način kuhanja. Po tem imamo način? 6? izbrali in začeli postopek kuhanja. Čas kuhanja smo spremenili na 30 minut.Na koncu kuhanja smo morali čas kuhanja podaljšati za 5 minut, tako da so bili piščančji palčki 100-odstotno končani. Domač krompirček, ki ga imamo v načinu? 1? Pripravljeno 21 minut. Za mešano zelenjavo je 16 minut v načinu? 7? dovolj. Če 3 minute po končanem kuhanju ne storite ničesar, se začne način ogrevanja samodejno (razen v načinu 1 - pomfrit). Po 30 minutah ogrevanja se naprava ustavi.

Cvrtnik za vroč zrak iz Tefala je med postopkom razvil subtilno dišavo in ugotovili smo, da ga to moti. Naprava je bila nekoliko glasnejša od Philips Airfryer XXL, vendar se je vseeno premikala v sprejemljivem območju!

Za rezultat cvrtja:

Pikantne piščančje noge:

Po 35 minutah smo poskusili piščančje noge. Bili so okusnega okusa, odličnega okusa in znotraj so bili res nežni. Kljub malo olja so bila piščančja stegna lepo in hrustljavo. Poleg tega so jih enostavno pripravili!

Domači krompirček:

Rezultat Pommesa nas je tudi navdihnil. Pomfrit je bil v notranjosti, zunaj pa zlato rjav. Za razliko od zgoraj omenjenih rezultatov ocvrtja drugih testerjev ti krompirčki niso imeli oljnega filma na površini. V ActiFry Genius tudi niso bili hrustljavi. Okusni so bili vseeno domači krompirčki!

Opečena zelenjava:

Pečena zelenjava je bila hrustljava, aromatična in resnično prijetna. Preprosto je okusil! Tudi pol rezine jajčevcev so bile po kuhanju popolnoma hrustljave. Rezultat je bil zelo prepričljiv!

čiščenje:

Vsi odstranljivi deli ActiFry Genius, kot so mešalnik, pokrov, posoda, filter, obroč in žlica, so očiščeni neposredno v pomivalnem stroju. Potem smo morali mešalni element še enkrat sprati z neabrazivno gobico in majhno količino detergenta, saj nekaj majhnih lepljivih ostankov v pomivalnem stroju ni bilo odstranjenih. Ohišje friteze za vroči zrak smo očistili z vlažno gobo. Nato smo vse dele previdno posušili in jih vrnili nazaj. Na splošno je bilo čiščenje Heißluftfritteuse nekoliko dražje, a vseeno v redu!

kritika:

Tefal ima tudi ActiFry Genius Tefal:

• Z več kot 170 evri naprava ni posebej poceni.
• Ker ima naprava na svojem zaslonu več funkcij, nam manjka gumb za vklop. Žal lahko cvrtnik za vroči zrak izklopite samo s potegom napajalnega kabla.
• ActiFry Genius ima načeloma podobno konstrukcijo pokrova kot De? Longhi Multifry FH 1396. Pokrov naprave De? Longhi pa je videti precej bolj stabilen in sedi tesneje.
• Ostanki, ki so ostali, so pogosto kuhani po mešalniku ali neposredno na mešalniku. Včasih nam je uspelo ugotoviti le, ali smo mešalno roko dobili sami. Poleg tega hrane ne morete zlahka odstraniti z zaobljenimi robovi ponve!
• Podroben priročnik v besedilni obliki bi bil boljši od krajše različice s grafikoni!
• Med uporabo površine friteze za vroči zrak postanejo precej vroče!
• Ker tako pripravljene hrane ne morete dobiti tako enostavno iz ponve, bi bilo bolje, da sami ponev vzamete iz naprave. Za vročo ponev pa potrebujete toplotno odporno preprogo, ki je ta naprava žal ne mitliefert.

De Longhi Multifry FH 1396

STERN GmbH je za ta test brezplačno priskrbel De? Longhi Multifry FH 1396!

lastnosti:

Cena na amazon.de: 214,99? (vključno z 1 merilno skodelico, 2 knjižicama z recepti, 2. Schüssel z gladkim dnom (brez vretena za mešalni element) in vložkom rešetke iz nerjavečega jekla); Zgornja moč grelca: 1400 W; Manjši grelni element: 1000 W; Teža: 6,3 kg; Dimenzije: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Barva: bela; Kapaciteta košarice: 1,7 kg svežega krompirja; 1,5 kg zamrznjenega krompirčka brez dodatka olja.

Postopek preskusa in pozitivne lastnosti:

Cvrtnik za vroči zrak De? Longhi Multifry FH 1396 s sodobno okroglo obliko je vizualno zelo privlačna naprava, ki je pustila najugodnejši vtis. Enota je lažja od cvrtnikov za vroči zrak podjetja Duronic in Philips. Ohišje, ročaj in pokrov so narejeni iz plastike. Posode za cvrtje so narejene iz aluminija z protilepkasto prevleko, vložek za žar iz nerjavečega jekla. Uporabljeni materiali so popolnoma brez BPA. Naprava ima dvojni sistem ogrevanja. S spodnjim grelnim elementom, ki ga lahko upravljate neodvisno od zgornjega, lahko posodo uporabite kot klasično ponev. Kombinacija zgornjega grelnega elementa z ventilatorjem omogoča na primer funkcijo žara. Kombinacija dveh grelnih elementov in ventilatorja daje toploto enakomerno z vseh strani. V obeh posodah se nahaja kar nekaj sestavin! Na spodnji površini Heißluftfritteuse so tudi noge proti zdrsu, ki ji dajejo trdno podlago.Poleg same naprave in vložka za lončke z mešalnim elementom, ki je bil v napravi, smo v škatli našli dodatne dodatke: vložek za lonec brez vrtljivega elementa, merilno skodelico za olje (nivo 1-5) in rešetko. Priročnik je večjezičen in zelo podroben. Prva knjiga receptov je tudi večjezična. Druga knjiga receptov je primerna samo za nemško govoreče občinstvo. Če želite več receptov, lahko prenesete tudi aplikacijo. Če prelistate vse recepte, boste takoj videli, da se MultiFry lahko uporablja na vseh vrstah področij: pri kuhanju ali cvrtju, pečenju na žaru ali pečenju? Z njim je vse mogoče!

Ravnanje s cvrtnikom za vroči zrak je tako kot druga preskusna oprema razmeroma enostavno in intuitivno. Naprava ima pet avtomatskih in tri polavtomatske programe. Pokrov friteze za vroči zrak De? Longhi Multifry je popolnoma pregleden in nima toliko igranja kot pri Tefal ActiFry Genius. Ponovno je pregleden pokrov zelo uporaben, saj vam omogoča boljši prikaz stanja vsebine. Napravo vklopite s pritiskom na gumb za vklop. Cvrtnik za vroči zrak ima tudi dodaten gumb za odpiranje pokrova. S pritiskom na to tipko se pokrov zelo enostavno odpre! Glede na recept postavite posode in rešetko v cvrtnik za vroč zrak, nato pa mešalnik postavite na svoje mesto. Potem, ko je prava posoda trdno nameščena, smo vanj vstavili vse sestavine za kuhanje. Po tem smo zaprli pokrov. Želeni program kuhanja smo izbrali s pomočjo vrtljivega gumba. Nato na digitalni nadzorni plošči nastavimo želeno stopnjo kuhanja in čas kuhanja. Po pritisku na gumb "Start / Stop Programs?" pritisnjeno, postopek kuhanja se je začel. Odstranitev posode smo s to napravo uspeli enostavno. Tako, da dodatno odstranjevanje celotne posode ni bilo potrebno. Zato se nam ni zdelo slabo, da MultiFry FH 1396 nima toplotno odporne preproge!

Kot druge friteze na vročem zraku v tem testu je tudi ta De? Longhi v načinu vročega zraka postal nekoliko glasnejši. Kljub temu smo se lahko normalno pogovarjali. Prostornina je za nas še vedno nosljiva. Na žalost ni klasičnega previjanja kablov s predalom za shranjevanje. Ali se kabel lahko zvije? če je z. B. je predolg. Zato to ni bila velika pomanjkljivost za nas!

Za rezultat cvrtja:

Pikantne piščančje noge:

Za piščančje palčke smo uporabili posodo s teflonsko prevleko brez mešalnega elementa. Imamo program "pečica"? in raven moči? 3? in nastavite časovnik na 35 minut. Piščančji palčki so bili med kuhanjem trikrat obrnjeni. Po 35 minutah so piščančja stegna dosegla želeno rjavo. Na zunaj so bili super hrustljavi, res kot iz pečice! V notranjosti je bilo meso nežno in nežno. Te piščančje noge so daleč najboljše v celotnem testu!

Domači krompirček:

Za naš čips iz surovega krompirja in tudi zelenjave smo posodo vzeli z mešalnikom. Imamo program "Pomfrit? in raven moči? 3? izbrano. Časovnik nastavimo na 20 minut. Ko smo poskusili naš gotov krompir, smo bili zelo zadovoljni z njimi. Bili so okusni, imeli lepo, zlato rjavo barvo in sploh niso bili žgani. Mali koščki so bili hrustljavi, večji? malce laziran, a vseeno zelo okusen! Pomfrit je okus krompirja tako naravno!

Opečena zelenjava:

Za vso zelenjavo imamo program? in raven moči? 4? izbrano. Čas kuhanja je bil nastavljen na 17 minut. Končana zelenjava je bila kasneje servirana na krožnike in po okusu. Jajčevci so bili znotraj mehki in celo nekoliko kremasti. Paprika in Zuchchinistückchen sta bili zelo hrustljavi! Cela zelenjava je bila začinjena prav in je bila po okusu prav čudovita!

čiščenje:

Čiščenje naprave je pri nas zelo dobro sodelovalo. Posode je bilo mogoče čistiti v pomivalnem stroju. Ogledno okno je bilo enostavno odstraniti in očistiti s toplo vodo in nevtralnim detergentom za pomivanje posode. Ohišje smo oprali z vlažno krpo. Za večje količine pare preverite zbiranje kondenzata in ga izpraznite.

kritika:

Vendar ima friteza za vroči zrak De? Longhi Multifry tudi svoje pomanjkljivosti:

• Cena naprave je nekoliko previsoka.
• Za njegovo intenzivno Brataromo je še en odbitek. De? Longhi cvrtnik z vročim zrakom postavimo neposredno za napravo Philips za močan razvoj vonja. Verjetno zato, ker sta obe napravi razmeroma močni. Zato oba razvijeta opazno močnejše vonje po cvrtju in več pare!
• Med uporabo pokrov naprave postane vroč. Zato uporabljajte le priložene ročaje. Zunanje stene so toplotno izolirane!
• Za Multifry bi morali zagotoviti veliko prostora v svoji kuhinji.

Naš testni rezultat

Kot zmagovalec testa tokrat nismo izbrali poceni naprave. Zmagovalec je De? Longhi Multifry FH 1396! Zavedamo se, da je ta cvrtnik za vroč zrak precej drag in ni popoln. Vendar nas je toliko prepričalo, kako deluje, zmogljivost in rezultati kuhanja, ki jih do zdaj imamo o svojih "talentih"? so navdušeni. Zares smo sprejeti z Multifryjem. Ta dobro videti, nadvse vsestranska in brezhibno delujoča naprava je najboljši vsestranski uporabnik!

Cvrtnik na vroč zrak Airfryer | Philips | Maj 2024