Graupennudelsalat
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Najmanjši rezanci, ki obstaja, se imenujejo Graupe in je sestavljen iz trde pšenice. Graupen stoji na embalaži Birkel. Da se ne meša z zdrobami.
Solata iz grozdnih rezancev je vroča ali hladna.
sestavine
Za 2 osebi
- 2 žlici ječmenovih rezancev
- 100 ml vode
- zelenjavne juhe
- Origano, črni poper, kurkuma, peteršilj
- malo olivnega olja
- 1 žlica korenja korenja
- 1 žlica kock bučke
- 1 črne olive, na kocke
- 1 žlica kock rdeče paprike
- 1 obložena kocka TL čebule
priprava
Prilijemo vodo z juho po okusu in začimbe z nekaj olivnega olja, da zavre.
Dodamo rezance in majhno narezano zelenjavo, zavremo in nato na najmanjši električni štedilnici kuhamo 10 minut. Končano.
Nasvet: z mešanjem rafinirajte nekaj paradižnikove paste.
Vedno rad delam celotno stvar v majhnih kalupih.
Kot priloga kateri koli ribi ali mesu, perutnini ali preprosto kot vegetarijanska solata za uživanje, seveda je treba količino povečati.
