Tortellini solata, zavijte 8.
Tortelini solata za 2 osebi:
500 g sira tortelini, kuhano
2 pločevinki tune v lastnem soku, zlahka pobrana
5 črnih oliv, narezanih na rezine
1 rumena paprika, narezana na kocke
2 velika paradižnika, sesekljana
1 čebula, narezana na kocke
omaka:
6 žlic olivnega olja
2 žlici Balsamico Bianco
malo vode
Sol, poper, sesekljan drobnjak drobtine v zvitkih
Vse dobro premešamo in pustimo, da gre skozi v hladilnik. (Dobro gre čez noč ...)
