Babičino kislo zelje iz Sudanske dežele
Rešite "normalno" kohlrabi ali "modro slanino" (posebna vrsta kohrabija, močnejšega okusa).
Pražite 1 čebulo v olju ali maščobi do stekla, dodajte nariban kohrabis. Dodajte malo soli, nato vmešajte juho in drugo čebulo, okus pa se bo povečal! Namesto zelenjavne juhe lahko vzamete tudi lonec zelišča Saxon, nato pa bodite zelo previdni s soljo.
Dodajte malo vode, ne pustite, da gori!
Po okusu začinimo s poprom, kumino, sladkorjem in kisom.
