Puhast cheesecake iz kositra
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 5 min.
Ta okusen sirarski kolač je bil danes popoldne postrežen za kavo, hitro ga pečemo in zelo dobro okusimo vse ljubitelje sira.
sestavine
Za testo:
- 100 g masla
- 200 g sladkorja
- 375 g moke
- 2 jajci
- 3 čajne žličke pecilnega praška
- 1 ščepec soli
Za pokrivanje:
- 1 kg kvarke
- 4 jajca
- 250 g sladkorja (običajno vzamem le 220 g)
- 3/4 skodelice olja
- 2 skodelici smetane ali 2 skodelici mleka
- 1 pck Praškasto kremo
- nekaj kapljic limoninega soka
priprava
- Sestavine za testo dobro gnetite in s prsti dobro razporedite na pekač, obložen s peki papirjem.
- Nato zmešamo sestavine za preliv in ga vlijemo na testo ter počasi damo v pečico, to je to.
- Pečico segrejte na 190 stopinj približno 45 minut.
Za krožni zrak, nastavljen na 175 stopinj, potem torta traja približno 55-60 minut.
Dober tek!
