Pečen oreh: cvetlična izkušnja posebne vrste
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 3 min.
Skupni čas priprave: 13 min.
Elderflowers niso samo zdravi in hranljivi, temveč tudi edinstvena okusna izkušnja.
sestavine
- elderflower
- jajca
- pšenična moka
- Olje (npr. Palmin)
- sladkorja
- voda
priprava
Odrežite cvetove starega cvetja, ko je vreme suho, in jih operite nad colander. Potem je treba narediti pakiranje: Na osnovi 10 cvetnih dežnikov potrebujete 2 jajci in 500 g pšenične moke. Jajca in pšenična moka stepemo. Vročina Palmin. Oprano ogrščico namočimo v pripravljene drobtine, nato dodamo v vroče olje in pražimo 2-3 minute. Nato odcedimo, damo na velike krožnike in potresemo s sladkorjem.
Če je potrebno, Postrezite s pirjenimi brusnicami in / ali 1 zajemalko (npr. Čokolado) sladoledom.
