Slastni zelenjavni ocvrti cmoki
Za te mesne pleskavice je zelo dobro uporabiti zelenjavni test.
Vse kar potrebujete je:
- približno 250 g katere koli predhodno kuhane zelenjave
- približno 65 g ovsene kaše
- 5 žlic vode
- 1 jajce
- 1 čebula
- soli
- Paprika ali paprika
- nariban kruh
- kuhanje maščobe
priprava
Zelenjavo je treba najprej sesekljati (zelenjavni rezine ali mlinček za meso). Ovsena kaša se namoči v vodi. Te nato zmešamo skupaj z jajcem, zelenjavo in drobno sesekljano čebulo ter začinimo z začimbami.
Iz dobljene mase se zdaj oblikujejo ravne pekače in zavijejo v nariban kruh. Zdaj jih ocvremo le v vroči maščobi z obeh strani zlato rjave barve.
Preprosto preizkusite in okusite.
