Okusna zračna marmornata torta
Sestavine za zračno marmorno torto:
- 180 g margarine
- 180 g sladkorja
- 2 p. Vaniljev sladkor ali 5 čajnih žličk domačega
- 3 jajca
- 300 g moke
- 75 g koruznega škroba
- 1 P. pecilni prašek
- 150 ml mleka
- 5 žlic kakava
- V nekaj mleka raztopite 2 žlici topne kave
priprava:
Margarina, sladkor, vaniljev sladkor z jajci do penaste. Dodamo moko, škrob in pecilni prašek ter izmenično zmešamo z mlekom.
Testo razdelite na polovico, polovico pa položite v Guglhupf krožnik. V drugi polovici dodajte kakav in kavo, ga v obliki položite nad rahlo testo in ga spiralno z vilicami zložite.
Zrak kroži v pečici približno 50 - 55 minut pri 170 ° Celzija.
