Torta s čokoladnimi oreščki z jagodnim nadevom
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 uro.
Preprost in hiter recept za čokoladno oreško torto z jagodnim nadevom!
Ker je bil prejšnji teden obisk rezerviran za kratek čas, sem iskal recept za hitro pito. Tu je bil recept te slastne čokoladne torte, ki sem jo pred kratkim jedla na rojstnodnevni zabavi dobre prijateljice in ki mi jo je razkrila. V hiši sem imel tudi vse potrebne sestavine, da sem lahko začel takoj.
Lahko vam priporočim recept, je enostaven in gre zelo hitro in torta je postala okusna!
sestavine
Za 28 cm vzmetno obliko
- 150 g masla
- 300 g sladkorja
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 1 ščepec soli
- 6 jajc
- 150 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička sode
- 200 g mletih oreščkov (lahko vzamete tudi mandlje)
- 150 g blok čokolade
- nekaj ruma
- približno 2-3 žlice marmelade iz rdečega sadja
- 1 kozarec jagodičja (imel sem 400 g brusnic), (črni ribez, borovnice, maline ali robide, če želite)
- Kuvertura iz sladkorja ali čokolade in nariban kokos
Priprava je tudi zelo preprosta:
priprava
- Najprej odcedite jagode in segrejte pečico na 200 stopinj.
- Mehko maslo z ročnim mešalnikom stepemo smetano s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem, nato jajca mešamo drug za drugim.
- Moke, pomešane s pecilnim praškom in mletimi oreščki, dodamo na obroke in dobro premešamo.
- Na koncu dvignemo grobo naribano čokolado in testo damo v namaščen spomladanski kolač, posut z naribanim kokosom.
- Zdaj ga pečemo v predhodno ogreti pečici in pečemo približno 10 minut pri 200 ° C, nato nastavimo temperaturo na 180 stopinj in torto pečemo še 20-25 minut. Ne pozabite na vzorec palčk!
- Najprej se torta rahlo ohladi v kalupu, nato pa jo sprostite iz kalupa in pustite, da se popolnoma ohladi.
- Nato torto razdelimo vodoravno z zasukano nitjo na sredini. Nato sem spodnjo polovico premazala z nekaj ruma (vzela sem bel rum), razporedila marmelado in prelila z odcejenimi jagodami.
- Nato nanjo položimo drugo polovico (če hočete, je lahko ta polovica tudi nekaj alkohola!) In torto obložimo s čokoladnim reznikom in potresemo z naribanim kokosom. Lahko pa jih preprosto potresete tudi s sladkorjem v prahu.
- Seveda lahko alkohol tudi popolnoma izpustite ali pa torto namočite z nekaj jagodnega soka.
Še en nasvet
Ta torta je še boljšega okusa, če jo pečete 1 ali 2 dni pred uživanjem, ker jo potem še bolje potegnete!
Želim vam dober apetit!
