curry omaka
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
sestavine
- 150 g čebule
- 1 žlica oljne soli
- poper
- 1 žlica curryja
- 2 žlici moke
- 1/2 l zelenjavne juhe (instant)
- 250 g kremnih zelišč po volji (vedno jem origano)
- 2 žlici limetinega soka (ali limonin sok)
priprava
- Narezano čebulo na grobo.
- V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo (odvisno od želene stopnje rjavenja).
- Dodamo curry in moko, omako.
- Deglazirajte z juho in smetano. 5. Dodamo zelišča, dušimo približno 5 minut (nežno dušimo).
- Omako začinimo s soljo, poprom in limetinim sokom.
- Končano! Pred dodajanjem čebule je možno tudi ocvrti mleto meso in postreči z rezanci ali rižem.
