Kremni krompir - okusen
Krompir - odvisno od količine ogrcev
približno 4 zavojčki / skodelica smetane
4-5 strokov česna
Sol, poper, muškatni orešček (po možnosti sveže nariban)
pekač
Krompir olupite in narežite na tanke rezine z graterjem (ali s predelavo hrane).
Krompirju na tanko dodamo krompir, solimo in popramo (ne preveč varčno s soljo in poprom), čez njega naribajmo muškatni orešček in mu nadrobimo nasekljan ali zdrobljen česen. Nato poperite naslednjo plast krompirja, sol, muškatni orešček orešček, česen itd., Dokler krompir ni gotov ali pa je posoda z enolončnico napolnjena. Nato napolnite s smetano, dokler ni vse pokrito.
Pokrijte z aluminijasto folijo in postavite v pečico za približno 2 1/2 uri pri 160 stopinjah.
Za to so primerne vse vrste mesa, zelenjave ali solate.
Je tudi super, če imate goste, se je odlično pripraviti.
