Rdeče zelje ali rdeče zelje
Da je rdeče zelje (ali rdeče zelje, odvisno od vsebnosti kalcija v vodi iz pipe spreminja regionalna imena), slišano jabolko ali hruška, je znana različica. Pripravljeno kupljeno rdeče zelje pa je skoraj kislo. Z jabolčno omako, ki jo je mogoče znova popraviti. Za relativno sladko varianto je to lahko tudi do 200 ml jabolčne omake na 800 ml rdečega zelja. Mešajte skupaj, dokler ne pride po okusu in zavre / segreje, odvisno od informacij o rdečem zelju (kozarec / kositer / TK).
