Riž kuhajte hitreje
Skuham svoj riž, pomešan s kjono. Kvinoja je žito, ki prihaja iz Južne / Srednje Amerike. Potrebuje le polovico časa kuhanja.
Če je od kvinojega ledu ostalo še nekaj:
1 rdeča paprika v majhnih koščkih, 1-2 na drobno nasekljanih strokov česna, 1/2 zelene kumare na koščke, drobno sesekljan koriander + peteršilj, 1 žlica olivnega olja, koruzno olje itd., Sol, črni poper, po možnosti 1 sesekljan čili, sok apno, kisla smetana ali 10% jogurt po okusu.
Dobro premešamo, pustimo vreti 15 minut in spet okusimo.
Okrasite s korianderjem, čilijem, četrtinko limone.
Dober apetit.
