Cimetovi vaflji z marcipanom
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Božični cimetovi vaflji z marcipanom
sestavine
- 85 g masla
- 85 g sladkorja
- 2 rumenjaka
- 50 g marcipanove surovine
- 1 žlica Amaretto
- 1 čajna žlička medenjakov začimb
- 1 žlica cimeta
- 35 g čokoladne grenke, fino naribane
- 200 g moke
priprava
- Mehko maslo zmešajte s sladkorjem in rumenjakom do penastega mesa, vključite marcipan in čokolado, dodajte moko z medenjaki začimb in cimetom ter amaretto in nadomestite.
- Nato z roko zmešajte celotno maso, položite v prozorni film in postavite 1 uro na hladno.
- Podmažite stroj za vafelj in segrejte.
- Iz testa oblikujte walnussgroße kroglice in nanje nadevajte motive vafljev. Zaprite in pecite do želene stopnje rjavenja.
- Odrežite in pustite, da se dobro ohladi.
Pakirajte v vrečke ali v pločevinko. Traja tri do štiri tedne.
