Hitro "merjenje": kuhinjske tehtnice namesto merilnih skodelic

Kako lahko najbolj pametno igram svoj nasvet? Ker za merjenje mleka za puding uporabljam lestvico namesto merilne skodelice. To mi prihrani več operacij, merjenje in polnjenje ter umazano merilno skodelico.

Voda se lahko vzame 1: 1 ml: g, torej 100 ml ustreza 100 g. Mleko ocenjujem nekoliko težje od vode, zato za 500 ml vzamem približno 520 g mleka. Torej položim ponev na tehtnico, jo napolnim z mlekom in potem pride do štedilnika. In potem se zabavajte kuhati.

Ta postopek naredim tudi z vodo, ki jo skuham v kotličku za riž, proso itd. Tu je malo težje izmeriti natančno količino v kotličku, a sčasoma šele veste, kdaj je štedilnik poln.