Božični Limes
Čarobna božična aroma na nepcu in božični duh v možganih - božični lipi - majhen, lep spominek in last minute darilo za božič!
Trenutno sem jih veliko naredila, tako da niso vsa darila zam'g'soffen do božičnega večera, tako okusna kot po okusu.
priprava
- 1,5 kg TK jagodne mešanice in
- Pure pire sok treh limon,
- Zmešajte 160 g sladkorja, 1 žlico začimb medenjakov in 200 ml vroče vode, dokler se sladkor ne raztopi,
- do jagodne svetilke in spet pravilno plužite skozi mešalnik.
- Dodamo 0,7 l vodke, spet dobro premešamo.
Pravzaprav je tekoča poslastica (ali okusna tekočina?) Že užitna, vendar bi si morali prizadevati, tudi če traja nekaj časa, in limet pometati skozi sito - jedra sicer motijo uživanje.
Steklenice stekleničimo in jih podarimo ali pa jih sami popijemo ;-), v hladilniku zdrži približno šest tednov.
ZELO BOŽIČ!
