Čokoladni muffini s tekočim jedrom
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Če imate radi muffine v čokoladni barvi s tekočim jedrom, poskusite ta recept.
Posebej so okusni, če jih jeste tople, saj je jedro še vedno tekoče.
Da bi se moji boki resnično razveselili, sem topel muffin pospravila s sladkorjem v prahu in postregla zajemalko vanilijevega sladoleda in nekaj svežih jagod, ki so prav tako našli prostor na krožniku ...
Na recept (uporabila sem pekač za muffine in nato imela 12 muffinov)
sestavine
- 120 g masla
- 120 g čokolade (vzela sem polno mlečno čokolado)
- 4 jajca
- 154 g sladkorja
- 68 g moke
- 23 g kakava v prahu (tistega za peko)
priprava
- Maslo in čokolada sta utekočinjena nad vodno paro. Nato primešajte (po odstranitvi sklede iz lonca) jajca in sladkor.
- Na koncu dodajte moko in kakav v prahu.
- Nato daste celoto v namaščen pekač za muffine ali v te skodelice za muffine papir in pečete muffine v predhodno ogreti pečici na vročem zraku na 210 ° C približno 7 do 10 minut.
Uživajte v obroku!
