Cheesecake - obrnite torto
čas
Skupni čas priprave: 1 uro 15 min.
To je najboljši cheesecake, ki ga poznam. Pogosto sem to moral storiti za moje ljubljene!
sestavine
Za tla:
- 150 g moke
- 150 g sladkorja
- 150 g margarine
- 3 jajca
- 2 vrečki vanilijevega sladkorja
- 1 vrečka sode bikarbone
- 2 pločevinki odcedite mandarine
Za maso kvark:
- 500 g kvarka
- 3 jajca
- 150 g sladkorja
- 150 g mehkega masla
- Sok limone
- 1 krema v prahu vanilije
priprava
- Sestavine za tla med seboj zmešajte in gladko mešajte približno 2 minuti.
- Vstavite namaščeno vzmetno obliko.
- Na testo razporedimo mandarine.
- Nato sestavine za preliv zmešajte skupaj in jih previdno položite na testo in mandarine.
- Torto pečemo v predhodno segreti pečici na 180 ° C na zgornji / spodnji vročini 60 minut. Degustacija paličic ... Vsaka pečica je drugačna!
- Pustite, da se torta ohladi v kalupu.
- Posušite s sladkorjem v prahu ali okrasite s okrasom iz fondantov… Ali pa le uživajte :)
- Če imate čas, lahko opazujete čarovnijo ... Po približno 10-15 minutah se torta zavrti in dno se dvigne ...
Zabavajte se ob peki in pogostitvi!
