Maslena krema (recept DDR)
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
Maslenska krema, ki se dolgo ne kisli.
sestavine
- 125 ml vode
- 125 g sladkorja
- 25 g koruznega škroba
- 300 g mehkega masla
priprava
- Izmerite 125 ml vode.
- Odstranimo približno 4 žlice, damo v manjšo posodo in vmešamo v koruzni škrob.
- Preostalo vodo počivajte s sladkorjem, da zavre.
- Vmešajte koruzni škrob.
- Pri stalnem mešanju vse skupaj zavremo in pustimo, da se ohladi.
- Maslo stepite do penastega (gladkega) in nato primešajte pudingu iz koruznega škroba. Končano.
- Če puding iz koruznega škroba ohladite v hladni vodni kopeli, celotna priprava traja približno 20 minut.
