Bučna solata s česnom
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
Solata iz sladkorne pese, ki jo zakuha s skoraj nič začimb in nato preseneti! Solata je pri naših poletnih bifejih vedno prazna!
Priprava dan prej, ker se mora premakniti!
sestavine
(Za 4 osebe)
- 4 kuhana gomolja Beetroot (sveža ali kuhana, ne vložena!)
- 4 prsti svežega česna, po možnosti nožni prst z zelenim odsekom na njem, tako zelo mlad in svež, kjer posamezni prsti skoraj še niso ausgebildet.
- Koper (dovolj je zamrznjenega blaga)
- oljčno olje
priprava
- Narezite peso na tanke rezine in položite v skledo
- Česen stisnite s stiskalnico za česen ali ga drobno nasekljajte v drobilniku in prelijte
- Oljčno olje in koper nad njim
- mix
- Pustite, da se čez noč namaka
- Uživajte naslednji dan!
Uživajte v obroku!
