Sami specite švedski hrustljav kruh
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 uro.
Skupni čas priprave: 1 uro 10 min.
Švedski hrustljav kruh, super zdrav prigrizek: zelo je lahkoten in hitro pečen.
sestavine
- 200 g pirine moke
- 100 g sončničnih semen
- 50 g sezama
- 50 g lanenih semen
- 50 g bučnih semen
- 1 čajna žlička morske soli
- 50 ml oljčnega olja
- 250 ml tople vode
priprava
Vse sestavine zmešajte, dodajte vodo in olivno olje (dobro!). Testo mora biti precej tekoče, po možnosti dodajte še malo vode.
Položimo na pladenj, obložen s peki papirjem, in pečemo pri 150 stopinjah 1 uro.
Po boljšem porcioniranju po 15 minutah pečenja z rezalnikom za pico narežemo na ustrezne kose, nadaljujte s peko.
Vsa semena so lahko raznolika, tudi nariban Gouda ali parmezan ima dober okus.
Rad pojem košček hrustljavega vina za vino.
