Kvas-S (laneni ovoj)
500 g moke
1 kocka kvasa ali 1 zavojček suhega kvasa
250 g margarine (toplo toplo)
2 jajci
1 zavojček vanilijevega sladkorja
1 ščepec soli
Naredite testo za kvas in oblikujte več zvitkov, ne da bi ga pustili. Iz teh nato naredite s prsti debele zvitke na sladkor in jih položite kot "S" na pekač. Pečemo na 180 ° C, približno 10 min. V testo ni sladkorja, razen vaniljevega sladkorja, ker testo razvaljamo na sladkorju in palčki. To pecivo je kot znani Flachswickel, le manjše.
