Priprava obroka za pisarno
Internet je že preplavljen in tudi v resničnem življenju jih lahko opazite vedno pogosteje: popolno urejene in privlačno opremljene škatle s pisanimi in zdravo zdravimi obroki. Po eni strani te stvaritve naredijo vaša usta vode, po drugi strani pa po prijetnem pogledu ne zapravljate nobene nadaljnje misli o posnemanju? tako je preveč zapleteno, nimam časa za takšne friteze! Pokazali vam bomo, kako: Prep-Prep? brez veliko truda in prihrani čas in denar!
Kaj je Meal-Prep in od kod izvira trend?
Kdor nima nobene zveze z anglizmi, preprosto ostane pri dobrem precookkot je to počela babica v svojem dnevu. Načeloma Prehrana (priprava obroka) načeloma ni nič drugega.
S fitnes navdušeni internetni blogerji iz ZDA so prašni Vorkochen iz kleti izbrskali, sveže polirani, dobili privlačne slike in spet postali družbeno sprejemljivi. Tako je bil lomljeni kruh, ki ga je mama namazala že v osnovni šoli, Meal-Prep in vi ste bili že v modi kot malček!
Mimogrede, pripravkov za obrok ni nujno zaužiti v pisarniČe ste tam že našli vir svojega zaupanja, a pridite pozno zvečer domov, vas lahko pripravljena hrana že čaka tukaj v hladilniku.
Prednosti obroka Prep
Kuhanje ves teden se najprej sliši veliko dela, Ali ni bolj priročno preprosto iti v menzo ali velikan hitre hrane? Ko premagate svojo notranjo gado, hitro opazite številne prednostiki jih Meal-Prep ponuja in se ne more ustaviti!
- Točno veste kaj je v vaši hrani in tako odpoveduje skrite dodatke, ojačevalce okusa in nezdrave maščobe.
- Vaša prehrana bo bolj zdrav in uravnotežen, Kdor ima pripravljeno hrano v škatli, se ne bo zamikal, da bi se zatekel k hitri hrani.
- Naredite sami ugodna! V primerjavi z dnevno hrano iz kavarne lahko prihranite veliko denarja in se čez vikend odpravite na lep obrok.
- Poleg tega se vam ni treba vsak dan motiti zaradi slabe in predrage hrane iz menze, ki jo ljubeče klati na krožnik. Namesto tega si lahko vsak dan privoščite kosilo ustreza vašemu okusu.
- Vaše telo bo z vami povečana učinkovitost in zahvali se manjkanemu kosilu za trud.
- Idealno je, da je večina hrane med vikendi vnaprej kuhana? Med tednom je vse, kar morate storiti, dostop in imate več prostega časa in osvobodite svoj um za pomembnejše stvari v svojem vsakodnevnem delu!
- Ker je bitka v veliki kuhinji omejena na en dan, je treba očistiti tudi samo enkrat.
- Kdor šteje hranila ali kalorije zaradi prehranskega načrta ali posebne diete, ima takšno popoln pregled in celo z nezdružljivostmi ste lahko prepričani, da jed prenaša.
- Skozi ciljno nakupovanje izbranih receptov konča manj v smeti. S tem prihranite denar in hkrati zaščitite okolje.
Kaj je še posebej primerno za pred kuhanje?
Seveda, če kuhate sami, potem bi morali zdrava in polna biti. Vedno kombinirajte sestavine ogljikovih hidratov z izdelkom, ki vsebuje beljakovine, in veliko zelenjave. Tako ostanete dlje časa polni in naredite nekaj dobrega za telo.
Visokokakovostni ogljikovi hidrati preskrbite na primer riž, kvinojo ali krompir. beljakovine Hrano lahko dodate bodisi v obliki rib ali mesa, vegetarijansko skozi puste mlečne izdelke ali veganske s stročnicami ali sojinimi izdelki. ko zelenjavni Imate ogromno izbire v vsakem supermarketu, kjer lahko uporabljate vse, kar želite? Tukaj ni preveč! Če boste previdno nakupovali regionalno in sezonsko, boste samodejno našli raznolikost in naredili nekaj za okolje.
Na splošno primerno Enolončnice, enolončnice in juhe dobro za pred kuhanje, saj se po segrevanju še vedno odlično obnesejo. prav tako riževe jedi so praktični in velik delež pražena zelenjava lahko služi kot okras za različne jedi. Zdrav prigrizek kot Oreščki ali sadje je kot nalašč za majhen apetit vmes.
Z našim kompletom Meal-Prep lahko dobite navdih in sestavite nove jedi, ki ustrezajo vašemu razpoloženju.
| ogljikovi hidrati | beljakovine | zelenjavni |
|---|---|---|
| riž | piščanec | brokoli |
| rezanci | puran | Auberine |
| kuskus | govedina | bučke |
| krompir | ribe | Pese |
| bulgur | morski sadeži | korenina peteršilja |
| kvinoje | skuta | kolerabice |
| sladki krompir | skuta | zelena |
| Polnozrnat kruh | feta | paradižnik |
| ovsena kaša | mozzarella | cvetača |
| Grünkern | jajca | blitva |
| ješprenjček | leče | špinača |
| fižol | brstični ohrovt | |
| grah | artičoke | |
| tofu | Skok | |
| seitan | buče | |
| Oreščki in semena | paprika | |
| čičerke | pastinak |
Priprava obroka korak za korakom
Da vas akutna preobremenitev ne bo prekinila zaradi akutne preobremenitve, preden se je sploh začela pravilno, vam bo navodila po korakih pomagala slediti in vas uspešno voditi do vašega cilja.
načrt
Najprej premislite kateri recepti so dobri za vaše namene: Lahko hrano ogrejete v pisarni? Ali bodo sestavine, kot je solata, močne? Imate hladilnik v službi? Lahko greste v kuharske knjige ali TheFruitAndFlowerBasket recept Inspiracije Iskanje. Ali poglejte v supermarket ali na tedenski tržnici, katera zelenjava je na voljo ali sezona, in pričarajte okusne kreacije.
Če želite kuhati učinkovito in hitro, uporabite posamezne sestavine za več jedi, Tako lahko naenkrat kuhate več in vam ni treba ravnati na stotine loncev in ponv. Ni nujno, da gre za povsem drugo jed za vsak dan? Ponev z rižem lahko na primer prilagodite riževi solati ali pa chili con carne za ovitek.
Ni vam treba iti na vrh in pripraviti jed za vsak dan v tednu. Tri dni na primer kuhajte, druga dva dni pa lahko razmažete slastne zrezke in na primer jeste zelenjavne palčke ali celo padete nazaj na menzo. Od enolončnic ali juh lahko veliko skuhate? ker en teden ne želite jesti iste hrane, nato zamrznite nekaj obrokov samo za naslednje tedne.
nakupovanje
Načrtujte nakup po najboljših močeh Dan pred kuhanjemtako lahko izdelke predelate čim bolj sveže. Sobota je še posebej dobra, saj je zelenjava pogosto poceni. Zamrznjena zelenjava je prav tako zdrava kot sveža in prihrani delo pri rezanju. Zlasti za zelenjavo, ki ni na voljo na regionalni ravni, je smiselno uporabljati TK Ware. Točen seznam nakupov je pomemben, da se nič ne pozabi ali kupi po nepotrebnem. Vedno preverite tudi, kaj imate še vedno v hladilniku ali shrambi.
precook
Če ste načrtovali pametno, lahko zdaj kuhanje sestavin za več jedi naenkrat, Zlasti z rižem, krompirjem in stročnicami je vredno kuhati večje količine in jih nato razdeliti po posameznih jedeh, poleg tega pa lahko zelenjavo narežete neposredno v večjih količinah.
Konec tedna si vzemite nekaj časa za pripravo obroka, toda med tednom vam ne preostane drugega. Lahko se podate tudi skozi jedi s podobnimi sestavinami različne začimbe in omake ustvariti raznoliko Priljubljene rezance in omake lahko pripravite na zalogi in jih nato v porcijah zamrznete, tako da jih morate samo dodati v ustrezne jedi in prihranite še več časa.
pakiranje
Tako, da radost Meal-Prep prvi dan ne uniči samega sebe v torbici, ki izprazni tekočino tesne škatle A in O. Toda ni nujno, da vlagate veliko denarja. Pojdite v svojo kuhinjo iskat zavržene Jam in konzerviranje kozarcev ali tupperwareTe so popolne in nič novega ni treba kupiti.
Za tiste, ki jim je všeč lepo, je morda škatla z več predelki za različne sestavine nekaj. Nato ga mešamo tik pred jedjo, kar ima tudi prednost, da posamezne sestavine ostanejo sveže in hrustljave. Če je treba obrok še segreti, ga najbolje uporabite Mikrovalovna pečica Bvolida vam prihranimo dekantiranje.
Oko poje s: lepo sloj ali postrežba ni samo praktična, ampak tudi bolj občutite svojo samopripravljeno hrano. Stratificirati ga je treba predvsem z možgani in uporabno. Spodaj pridejo neobčutljive sestavine, kot sta riž ali stročnice, poleg zelenjave, da se ne zdrobimo. Kapice ali prelivi, ki jih vedno nosite dodatno, tako da hrana ni kaša.
trgovina
Skoraj vsa sodišča držijo 3-4 dni v hladilniku, ribe in morski sadeži so le 1-2 dni. Najboljše od vsega je, da končane jedi takoj po ohladitvi damo v hladilnik v svoje škatle. Zatem je treba izbrati vrstni red uživanja, ki se hitreje poslabša: Prvič, jedi s svežo, nekuhano hrano in ribami, kuhano ali praženo, lahko hranimo nekoliko dlje.
V zamrzovalnik Ni nevarnosti za kvarjenje, zato je treba posodo ponovno segreti, da jih lahko zamrznemo in nato odtalimo noč prej. Samo krompir, jajca in mlečni izdelki ne smejo biti zamrznjeni.
Najboljši recepti za pripravo obrokov od urednikov TheFruitAndFlowerBasket
Pripravljavci obrokov so na poti tudi v urejanju TheFruitAndFlowerBasket! Tu so trije recepti, zaradi katerih se boste čez dan počutili polni, zdravi in srečni!
Bernhard: Začnite dan z energijo
Ker rad hodim v službo s kolesom in zato v pisarno zmeljem zelje, sem se navadil zajtrkovati v pisarni. Seveda mora biti zdravo, zagotoviti energijo in biti enostaven za pripravo. Zato jo pripravim i.d.R. tudi na predvečer v majhni plastični škatli:
sestavine
- 200 g Skyr narave (veliko beljakovin, a malo maščob!)
- približno 30 g ovsene kaše (nežne ali penaste, po okusu)
- nekaj mandljev (torej vzamem 6 do 8)
- 1/2 banane
- 1/2 jabolka (ali kot jagode ali drugo sadje, ki ima okus in ustreza)
priprava
Skyr, ovsena kaša in mandlji v plastični pločevinki? Sloji ?. Polovico banane narežite na majhne koščke / cog in dodajte. Enako s polovičnim jabolkom. Seveda pa so jagode, maline, borovnice seveda tisto, kar trenutno iščete!
Priprava zajtrka noč prej ima prednost, da ovsena kaša v Skyrju absorbira nekaj vlage in mehča (vendar le malo).
Nato odprite pisarno, premešajte z žlico in uživajte :)
Emely: Sveža kuskusna solata za velike lakote
Pri kosilu mi je pomembno, da sem dobro nasiten, a vseeno ne sodim v opoldanski niz. Zato se zanašam na poln, svež in lahek obrok. Ta kuskusna solata ne postane vlažna in jo lahko dobro pripravimo dan prej. Ker mora kuskus samo nabrekniti, se pripravi super hitro. Lahko tudi skuhate večjo količino, preostanek pa uporabite kot prilogo drugih jedi. Sestavine je treba razumeti kot predlog in jih je seveda mogoče spreminjati :-)
sestavine
- približno 80 g kuskusa (odvisno od lakote, to so polnilni ogljikovi hidrati!)
- ½ čičerike (super rastlinski vir beljakovin)
- ½ spomladanske čebule
- sveža zelišča ali semena (na primer koriander, peteršilj, buča ali sončnična semena)
- nekaj posušenih paradižnikov
- 100g koktajl paradižnika
- ½ popra
Za preliv
- 1 čajna žlička sojine omake
- 1 žlica paradižnikove paste
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica balzamičnega kisa
- 1 žlica limoninega soka
- poper
- posušena zelišča po volji
- Čili po volji
priprava
- Pripravite kuskus po navodilih za pakiranje (če imate raje nekaj bolj začinjenega, lahko namesto vode uporabite zelenjavno zalogo) in pustite, da se ohladi
- Čičeriko odcedimo skozi sito in operemo
- Pomladno čebulo in suhe paradižnike sesekljajte na pol, koktajl razpolovite na polovico, kockice paprike
- Sestavine za preliv zmešajte v manjši posodi
- Ohlajenemu kuskusu dodajte vse sestavine in preliv ter dobro premešajte
- Kdo ima rad predvsem sveža zelišča ali hrustljava semena v dodatni posodi in jih daje sveže čez solato le pred uživanjem? Uživajte v obroku!
Paula: Energijske kroglice? Zdrava prigrizek
Kdo tega ne ve? Bodisi kot delovna oseba ali kot študent na univerzi - bolj ko je dan napreden, bolj se počutite utrujeni in izčrpani. Energijske kroglice so v tej situaciji odlična alternativa nezdravi čokoladi ali muesliju z veliko sladkorja. Energijske kroglice zagotavljajo dolgotrajno energijo in jih je enostavno izdelati in se razlikujejo po okusu s samo tremi osnovnimi sestavinami. Ali za zajtrk ali kot prigrizek vmes - energijske kroglice dajo moč in tudi okusno. Primerni so za vegane, surovo hrano ali pa samo za vse, ki v zdravem in okusnem ne vidijo protislovja ;-)
sestavine
Energijske kroglice lahko pripravimo iz teh treh osnovnih sestavin: suho sadje, oreški in muškatni orešček. Tu je nekaj idej za osnovne sestavine, ki jih lahko kombinirate posamezno.
- Suho sadje: datlji, brusnice, slive, marelice, borovnice, goji jagode
- Oreščki: mandlji, lešniki, orehi, orehi, makadamija
- Muškatni orešček: mandelj, arašid, indijski indijski indik, mešan, lešnik, kokos, makadamija
Poleg tega lahko energijske kroglice po pripravi še vedno obložimo npr. Chia semena, kokosovi kosmiči, sezam ali laneno seme, zaradi česar so videti še boljši. V testo lahko dodate kakav, začimbe, kot sta začimba cimeta in medenjakov, ali naribana pomarančna ali limonina lupinica.
priprava
Za približno 10 kroglic potrebujete 150 g suhega sadja, 70 g oreščkov in 2-3 žlice muškatnega oreščka. Glede na konsistenco izbranih sestavin je treba razmerje rahlo prilagoditi, tako da se masa na koncu dobro kosa.
- Manjše oreščke predelajte v hranilniku.
- Dodamo suho sadje in muškatni orešček ter mešamo, dokler ne nastane dobro zmešana masa, ki je nekoliko lepljiva.
- Iz testa oblikujte majhne kroglice.
- Po želji obložite končne kroglice z kosmiči ali semeni.
Osebno sem sestavil dva posamezna recepta in preizkusil energijske kroglice v dveh različnih okusih.
Varianta 1: Datlji, mandlji in arašidi, obloženi s chia semeni.
Varianta 2: Brusnice, lešniki in kokos orehi v kokosovih kosmičih.
Zabavajte se med kopiranjem, preizkušanjem in prigrizkom!
Več receptov, pripravljenih za obrok, iz skupnosti TheFruitAndFlowerBasket
Riževa solata s kodrom
Čičerika enolončnica s skuto
Riž s peclji in rdečo lečo
zelenjavna juha
Kaša z naribanim jabolkom in cimetom
Rižev lonec s kokosovim mlekom in zelenjavo
Bučna in korenčkova kremna juha
Čili greh Carne
Bučni sladki krompirjev curry
