Steklena steklenica in vijačni kozarec za toplo ali hladno polnjenje
Doslej nisem nikoli zares razmišljal o tem, da obstaja toliko razlik s stekleničko ali steklenim kozarcem. Do zdaj sem rabljene steklenice in vijačne kozarce vseh vrst sprostil z njihovih etiket in jih ponovno uporabil. Kot sem prikazal tukaj v svojem videu:
//www.thefruitandflowerbasket.com/etiketten+klebereste-entfernen-thefruitandflowerbasket-tv-a52305/
Pred kratkim sem bil v trgovini s steklarno, ki nosi tudi embalažni material. Moj zdaj jabolčnik končno ima svoje "zrelo stanje"? doseženo in ga je treba napolniti v litrske stekleničke. Na stopnišču v Gärballonu se je pogumno držal.
V preteklosti sem že od nekdaj uporabljal steklene steklenice vina ali žganih pijač, vendar so pokrovi sčasoma postajali vedno bolj redki. Pogosto se prilegajo le določenim steklenicam in to me je vedno znova motilo.
Zdaj sem končno poslušala moža in mi naredila 50 steklenic za samostojen ročno stisnjen jabolčnik. Prednost je, da imate enake steklenice in zaporke, ki ustrezajo 100%. Če potrebujete novo zapiranje, ga je enostavno kupiti. In potem se bodo ti pokrovi 100% prilegali, nič ne teče, nič se ne pokvari, ker do njega pride zrak itd.
Zdaj k svojemu dejanskemu poročilu:
Vprašanje, ki se je pojavilo pri prodajalcu v tej specializirani trgovini, je bilo: "Za kaj potrebuješ steklenice? Za toplo polnjenje ali hladno polnjenje ?? Nad vprašanjem sem bil presenečen, saj še nikoli nisem slišal, da obstajajo razlike.
Izkazalo se je, da za hladno polnjenje kot so B. jabolčnik, posebne steklenice mošta so. Imajo tudi posebna zapirala z. B. plastična ali zaponka za sponko. Obstajajo celo nekateri ukrivljeni, zato lahko morebitni plin iz sekundarne fermentacije samodejno uhaja in zagotovo nobena steklenica ne poči zaradi nadtlaka. Takšna steklenica je primerna samo za hladno polnjenje in se lahko razbije tudi pri višji temperaturi, z. Na primer, če bi nalili vreli jabolčni sok. Pa tudi zaprtje bi se pod vročino deformiralo in potem ne bi več pravilno izpolnilo svojega namena. In mislim, da se plastična zapirala tako ali tako ne bi uporabljala za vrenje sokov.
Za vroče polnjenje, kot so Kot marmelada obstajajo tudi posebni kozarci in pokrovi. To pojasnjuje višjo ceno takšnih očal. Vzdržijo visoke temperature kuhanja in se ne drobijo. Tudi pokrovi so posebej obloženi. Boljši kot je ta premaz, dražji so ti pokrovi. Na primer, pokrov Twist Off za steklenice soka. Vendar pa vedno uporabljajte nov pokrov, ko kuhate vsakič po prodajalcu. Ker bi se premaz sčasoma raztopil, ali pa bi bil mehak. Kako je potem videti, lahko vidite na vrhu fotografije.
Če v prodajo napolnite kuhane sokove, je smiselno, da vedno uporabljate nove pokrove. Uporabljene pokrove, ki so videti tako gnusni kot na fotografiji, ne morete pričakovati nihče. Včasih se marmelada, kompot pokvarijo tako pokvarjeni pokrovi. Ima celo okus kot kovina, ker se je premaz raztopil.
Potem je tudi tu posebni kozarci za kis, vključno z zapirali in pokrovom. Te so usmerjene v visoke kisline, kot so. Kot kis ali citronska kislina, saj jih pogosto uporabljamo v vloženi kisli zelenjavi, zdrži. Ste vedeli vse to? Jaz ne. In me zato ni več presenetilo ali motilo, da je bil eden ali drugi Einmachgut razvajen takrat? bodisi se je spremenila v barvi ali je bila brez okusa. Tudi tam se lahko razvije plesen ali začne fermentirati.
Na žalost niti v specializirani trgovini ni, ali je primerna za toplo ali hladno. Lahko pa vas usmerja dejstvo, da samo vzamete steklenice za mošt. Za steklenice sokov in sok za marmelado z marmelado. Bodite pozorni, še posebej, če želite polniti večje količine, vsekakor vredno. Škoda bi bilo veliko dela in dobrih sestavin, če bi prihranili na napačnem mestu.
Do zdaj sem preprosto mislil, da je zgolj marketinška strategija ponuditi čim več izdelkov v poslu. Toda v tem je več in toliko je funkcionalnosti, da večina ljudi, kot sem jaz, takrat ne ve. Vendar je vredno kupiti primerne kozarce in steklenice, saj morate le zamenjati ali vzeti pokrovček. Sama steklenice zadnja leta.
