Vodka s sardonom

Stari ruski trik za povečanje združljivosti šnapps: Preden si napijete kozarec vodke, pojeste vsak oljni sardon. Posledica tega je, da se sluz in želodčne sluznice lepo prevlečejo z mastnim filmom, ki preprečuje, da bi se alkohol, ki kaplja nazaj, dvigal prehitro in preveč blazno v kri.

Obstajajo tudi pubi, ki strežejo "vodko s sardoni" (ki nato z zobotrebcem visi v kozarec) kot popoln paket. "Recept" se sliši smešno, a po prvem okusu je popolnoma očiten, ker 1. lahko "čisto" ostrino okusite toliko bolje, če se bori po ribjem okusu, in 2. okusite vodko tako ali tako za nič drugega. Ne glede na razlog, zakaj bi bil greh, je sardona npr. jesti Obstler ... ;-)

PRESLAVA - VODKA S UTEHA / Преслава - Водка с утеха | April 2024