Čajne vrečke za hladno infuzijo
Pred leti se je razpravljalo o tem, da hladen ekstrakt čaja, zato infuzija čaja s hladno vodo prihrani čas in energijo, če ga želite piti hladnega. Za ogrevanje vode ni potrebno energije in hladilne energije, da bi jo ohladili. Skladno s tem si prihrani čas tudi za čakanje obeh.
Medtem je čajna industrija sledila vzorcem in izdeluje čajne vrečke, ki jih je treba v skladu z navodili proizvajalca vliti s hladno vodo. Nato morate vleči 8 minut. Poleti sem v trgovini videla čajne vrečke in se jim samo nasmehnila, saj so veliko dražja od običajnih čajnih vrečk, ki jih uspešno uporabljam za isti namen.
Zdaj so torbe po znižanih cenah in takrat sem enkrat pristopil. Mint Cassis je zelo okusna. Tudi pri drugih "običajnih" čajih sem opazil, da izvleček hladnega čaja prinaša druge čaje iz čaja, ki imajo pogosto veliko boljši okus kot vroči infundirani. Vsekakor vredno poskusiti.
