Piškotek s cimetom: Super okusni božični piškotki

čas

Čas priprave: 45 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Počitek: 10 ur
Skupni čas priprave: 10 ur 55 minut

Sezona piškotkov se je začela! Domači okusi so vedno najboljši. Ni nujno, da gre za premišljene kreacije. Preprosti piškoti iz masla so pogosto podcenjeni. S pravim receptom in ljubečim okrasjem okrasijo vsak krožnik. Ausstecherle se lahko tudi odlično pripravi na otroke. Otroci lahko pustijo svojo ustvarjalnost brezplačno in se bodo ob peki zelo zabavali.

sestavine

za 3 liste (približno 50 piškotov)


  • 250 g moke
  • 75 g sladkorja
  • 1 zavojček vanilijevega sladkorja
  • 190 g masla
  • 1 jajce
  • 1 žlica cimeta

priprava

Vse sestavine dobro zmešamo. Če je testo preveč lepljivo, dodajte še malo moke. Testo zavijte v oprijemljiv film in postavite v hladilnik čez noč.

Testo ne razvaljajte preveč tanko. Z različnimi oblikami lahko zdaj izdelamo božične piškote.

dekoracija

  • 2 rumenjaka (okusne kokosove makarone lahko naredite z ostanki beljakovin)
  • 2 žlici smetane
  • Barvita škropljenja

Za okras zmešajte dva rumenjaka z 2 žlici smetane in z njimi premažite piškote. Zdaj jih lahko okrasimo s pisanimi špricami. Tako lahko svojim severnim jelenom podarite piškote in okrasite piškote božičnega drevesa s pisanimi kroglicami. Tudi tretjino mešanice rumenjaka in kreme sem barvala z rdečo hrano in jo uporabila za barvanje svojih božičnih škornjev. Domišljiji ni omejitev!


Božični piškoti bodo pečemo pri 175 stopinjah približno 10 minut, Končani so, ko prevzamejo zlato rjavo barvo in se z lopatico preprosto premikajo naprej in nazaj po plošči.

Po hlajenju jih damo v konzervo za shranjevanje in shranimo na hladnem (npr. V kleti). Tako ostanejo lepi in mehki in trajajo dlje časa.

Zabavajte se ob peki!

Hrustljave cimetove rolice | Marec 2024