Sladki krompir in jabolka marmelada
Tukaj je super hiter, iznajdljiv recept za marmelado:
500 g sladkega krompirja
500 g jabolk
Limonin sok približno 2 limoni
3 - 4 žlice vode
1 P. Bourbon - vaniljev sladkor
približno 10 - 20 ml ruma
500 g marmelade sladkor 2: 1
Olupite sladek krompir, odstranite jedro iz jabolk, operite in narežite vse na majhne koščke in z vodo skuhajte malo mehkega.
Dodamo limonin sok, vaniljev sladkor in sladkor ter nato z mešalnikom dobro sesekljamo, dodamo rum.
Kuhamo 3 minute in vroče vlijemo v kozarce za sušenje. 5 minut obrnite na glavo in pustite, da se ohladi.
Čudovita marmelada za okus in je nastala iz stiske, saj nisem našla buče.
