Ovčji ajvar Spread
Okusen in super enostaven namaz, npr. na opečeni bagueto ali pita kruh ...
- 1 del ovčjega sira
- 1 del kremnega sira (na primer Philadelphia)
- nekaj svežega česna
pire z mešalnikom.
- Vmešajte ajvar, dodajte po okusu. Krema je morda že rdeča ;-)
Ajvar je čili rdeče paprike, ki ga lahko kupite v kozarcu. Ostra ali blaga varianta ... Vzela sem blago.
- Narežite rdečo sladko papriko, dodajte
- Pomladno čebulo (beli in zeleni del) narežite na drobne obroče, dodajte.
Ponovno zelenjavna količina po okusu :)
Dodatek kremnemu siru, po okusu ni tako zelo "schafig" :-D in kock paprike, ima lep in svež okus.
Začinimo s soljo in poprom.
