Srbsko jahačevo meso
sestavine
- 500 g Mett
- Sol, poper, paprika v prahu
- paradižnikov ketchup
- 1 jajce
- 2 korbončki
- 2 čebuli
- 2 jabolki
- 1 velika skodelica nevtralnega jogurta
- 1 majhen kozarec hrena
priprava
- Metto prepražimo v ponvi in začinimo s soljo, poprom in papriko.
- Kumaro, čebulo in jabolka narežite na kocke in dodajte.
- Vmešajte "ščepec" paradižnikovega kečapa, surovega jajca in drobnega hrena ter dobro prepražite.
- Če želite, lahko dodate rumeni fižol, krompir in masleno omako.
Srbsko | Nikola Džokič | Maj 2024
