Rum kokosov oreh (brez peke)
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 10 min.
Priboljšek v božičnem času, hitro končan in zagotovo hitro pojest: rum-coco-sanje (brez peke).
sestavine:
- 380 g sladkorja v prahu
- 1 žlica vanilijevega sladkorja
- 250 g masla
- 130 g kokosovih kosmičev
- 1 žlica kakava
- 4-5 žlic ruma
- Kokosovi kosmiči za posipanje in / ali cele, neolupljene mandlje
- Peki papir ali barvite kapsule iz slaščic
priprava
- Mešajte maslo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler ne postane kremasto, postopoma dodajte rum, kakav in 130 g kokosovih kosmičev.
- Z žlico kupčkov položimo na peki papir ali že v pisane kašice za slaščice, nato vse potresemo s kokosovimi kosmiči ali polovico s kokosovimi kosmiči in drugo polovico, vsaka s celim, neolupljenim mandljevim nadevom in ohladimo.
- Ko so postali trdni: samo uživajte.
