Maslo, čokolada klobasa

Izvirni recept!
Na prvi pogled resnično izgleda kot salama, a peče sladko in kakav.

Vzemite:
1. 400g maslenih piškotov
2. 200g masla
3. 120g sladkorja
4. 4 žlice kakava v prahu (najboljše od vsega, ki pijejo kakav)
5. 2 jajčno rumene barve

Piškote razrežemo v veliki skledi, tako da so koščki velikosti približno 0,5 x 0,5 cm. (Kot koščki maščobe v salami)
V ponvi stopite maslo, dodajte sladkor, rumenjak, kakav in segrejte. POZOR! Ne kuhajte predolgo, sicer bo masa zgorela na dnu lonca.
Nato zmes zlijemo v skledo z zdrobljenimi piškoti in mešamo, dokler ne postane lepa mehka masa.
Nato vzemite kos plastičnega ovoja (dolg približno 30 cm) in na folijo položite 4 - 6 žlic mase. Maso prekrijete s folijo in oblikujete "klobaso". Zavihaš jih in stisneš na koncih, da se ne zadržujejo predolgo. Tako dobite približno 4 klobase. Nato pridejo v hladilnik, da se strdijo, in jih lahko uživate po približno 5 urah.
Slastna, hitro narejena in priljubljena.

Čokoladna salama | MojaČokolada.si | Marec 2024