Ostanki rösti ali Reiberdachi (krompirjeve palačinke)
čas
Skupni čas priprave: 10 min.
Rösti ali Reiberdatschi, ki jih radi jemo, toliko, da s pripravo pretiravam dovolj pogosto.
Toda nihče od nas ne mara hladnih in "gobastih" riževih cmokov in rösti in skoraj ne morem preiti čez odvrženo hrano.
Tako so spremenjeni v krompirjevo pico:
Preprosto razporedite paradižnikovo mezgo ali narezane rezine paradižnika na vrhu, salamo in / ali šunko na vrhu, morda nekaj čebulnih kock ali drobno sesekljane paprike ali brokolija, potresemo s pizza zelišči in naribajte z naribanim sirom. Okusno tudi s tuno in feferoni ali čebulno čebulno salamo.
Ali pa različica Flammkuchen:
Razporedite na hladno rösti / riževo blitvo crème fraîche ali kremni sir, na vrhu razporedite kocke slanine in pecite v pečici, dokler ne postane hrustljava. Ali pa namesto kock slanine nataknite rezine slanine in rezin slanine - možnosti so neskončne, prepustite se svoji ustvarjalnosti!
Super hitro gre in s solato si privoščite hitro in okusno hrano.
