Malinova marmelada s čokolado
Pred dvema dnevoma sem nabiral malinove grmove: mase sadja, zato je čas za kuhanje. In ker sem na budilki vedno enak zastoj, sem poskusil nekaj novega.
Olupite maline in prenesite skozi sito. En kilogram malin vsebuje 5 g citronske kisline in 500 g sladkorja (2: 1). Maline kuhajte s sladkorjem za želiranje tri minute. In zdaj trik: nasekljajte čili čokolado (ali drugo čokolado) in dodajte. Preprosto ima božanski okus!
