Kvarkova torta z jagodnimi muesli, zmanjšana na sladkor
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Obdobje počitka: 10 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 20 min.
Ta super okusna torta nima moke in ne granuliranega sladkorja. Odličen tudi kot sladica!
sestavine
- 1000 g vitkega kvarka
- 100 g jagodnih müslijev
- 3 žlice kuhinjskega olja
- ½ paketa sode bikarbone
- 4 jajca
- 50 do 100 g Xucker premium (odvisno od okusa)
- 1 zavitek limonine lupine zdrob
- nekaj cimeta
- sladkor v prahu
priprava:
- V veliki posodi zmešamo skuto in jagodni muesli.
- Dodamo olje, pecilni prašek in cimet ter dobro premešamo.
- V ločeni skledi stepemo jajca in mešamo. Xucker in limonina lupina. Zelo dobro premešamo.
- V mešanico kumar dodajte jajčno zmes. Temeljito premešajte z mešalnikom.
- Obložite veliko ponev s papirjem za peko. Papir postavite čez rob. Vlijemo v mešanico kumar in zgladimo. Kalup rahlo tapnite po mizi, da zračni mehurčki izginejo.
- Pečemo v pečici na 180 stopinj 50 minut.
- Ko pečemo, se torta najprej dvigne, potem je spet ravna.
- Pustite stati v pečici 10 minut. Nato vzamemo ven in pustimo, da se ohladi.
- Potresemo s sladkorjem v prahu. Naj bo dobrega okusa!
