Pravilno prelijte pšenično pivo
Ena težava pri vlivanju pšeničnega piva je tvorba preveč pene. To se zgodi skozi najmanjše delce prahu, ki so v kozarcu. Zato morate pred izlivanjem kozarec predhodno izpirati s hladno čisto vodo.
Vnaprej izplaknjen kozarec držimo diagonalno v roki, medtem ko z drugo roko počasi vlijemo dve tretjini vsebine steklenice v kozarec za pšenično pivo. Kar mnogi začetniki radi delajo narobe, je, da kvas razpustite z dna steklenice. To storite tako, da krožno premikate steklenico s preostalim pivom, tako da se kvas, odložen na dnu steklenice, pomeša s pivom.
Zadnjo tretjino pšeničnega piva zdaj nalijemo v navpični kozarec, kar ima za posledico lepo glavo pene.
Tudi če se nekateri skušajo navdušiti z njim: ozko grlo nikoli ne postavite tako daleč v kozarec, da se potopi v vlijeno pivo ..., kar je nehigiensko.
